Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging Sapi
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1 sdtLada Putih Bubuk
  4. 2 sdtkecap asin
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu Tumis
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1/2bawang bombay
  11. sesuai seleraCabai merah
  12. sesuai seleraCabai rawit merah
  13. 2 sdtsaus tiram
  14. 2 sdtkecap manis
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtlada putih bubuk
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 3 lembardaun salam & daun jeruk
  19. 1 ruaslengkuas & Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 500 gram daging sapi bentuk dadu, rendam dalam bumbu marinasi selama 15-20menit

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang merah, bawang bombay dan cabai, cuci daun jeruk dan pisahkan dari tangkainya

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah dan bawang bombay hingga layu, lalu masukan bahan tumis lainnya

  4. 4

    Masukan daging yg telah dimarinasi, tambahkan bumbu-bumbu: saus tiram, kecap manis, lada bubuk garam dan gula pasir

  5. 5

    Aduk rata, masak dengan metode 5 - 30 -7 sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jovita Raina
Jovita Raina @jovitaraina
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Resep Serupa