Sayur Bandeng Simple Seger

Nafi Handa
Nafi Handa @Nafihanday
Bogor, Jawa Barat

kalo dirumah sring dimasakin ibuk cem gini. enak bangeeeet. seger anget2. dimakan pake nasi ataupun cuman digado ajah.

Sayur Bandeng Simple Seger

kalo dirumah sring dimasakin ibuk cem gini. enak bangeeeet. seger anget2. dimakan pake nasi ataupun cuman digado ajah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

u
  1. 1 ekorbandeng poton2
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang Putih
  4. 1 cmkunyit
  5. sereh
  6. 2 cmlaos digeprek
  7. 2 buahdaun salam
  8. 3 buahdauna jeruk
  9. garam sckupnya
  10. gula sckupnya
  11. kaldu bubuk sckupnya (boleh skip)
  12. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 buahcabe merah (sesuai selera)
  14. minyak untuk menumis
  15. merica sckupnya (merica bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah & bawang putih serta cabe lalu tumis dg laos, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum

  2. 2

    Masukkan bandeng, lalu tumis sebentar saja biar bumbu agak meresap

  3. 3

    Lalu siapkan 1 siung bawang putih dan kunyit lalu haluskan tambahkan air dan siram ke bandeng tadi agar tidak amis laku aduk2

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, sckupnya sesuai selera tunggu sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan merica sckupnya

  5. 5

    Koreksi rasa. kalo saya tipsnya mericanya agak banyak dikit yaa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nafi Handa
Nafi Handa @Nafihanday
pada
Bogor, Jawa Barat
Cooking 👩‍🍳Find me on Instagram @nafihanday 🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa