Pepes gembung without kemangi

Inez Irma
Inez Irma @cook_7843670
balikpapan

Pepes gembung without kemangi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Ikan gembunh 5 ekor uk kecil
  2. 5 bijiLombok rawit
  3. 5 bijiLombok keriting
  4. 4 bijibawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. 2 batangSereh
  8. 1 sdtGula
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtPenyedap rasa
  11. 1 sdtKunyit bubuk
  12. Bungkus
  13. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih, tomat, lombok rawit dan lombok keriting

  2. 2

    Oseng hingga wangi dan tambahkan penyedap rasa + kunyit bubuk (sesuai selera kalo mau kuning tinggal banyakin)

  3. 3

    Masukkan irisan sereh pakai yg muda aja untuk pengganti kemangi biar wangi🤤

  4. 4

    Masak hingga volume air dalam bumbu berkurang

  5. 5

    Siapkan daun pisang dan susun ikan di atas daun pisang

  6. 6

    Berikan bumbu yg sudah di masak ke atas ikan

  7. 7

    Siapkan kukusan untuk mengukus pepes ikan

  8. 8

    Setelah di kukus -+ 20 menit

  9. 9

    Siapkan panggangan, karna saya ga punya saya pakai teplon saja

  10. 10

    Masukkan pepes ikan ke dalam teplon, bolak balik -+ selama 10 menit atas dan 10menit bawah

  11. 11

    Siap di sajikan untuk orang terkasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inez Irma
Inez Irma @cook_7843670
pada
balikpapan

Komentar

Resep Serupa