Foto resep "UDANG GORENG TEPUNG"

"UDANG GORENG TEPUNG"

Mirza Syarif
Mirza Syarif @cook_14658908

Pengolahan resep ini perlu ketelitian dan berulang...Untuk informasi lebih lanjut silahakan hubungi massanger FB prastiawan wicaksono

"UDANG GORENG TEPUNG"

Pengolahan resep ini perlu ketelitian dan berulang...Untuk informasi lebih lanjut silahakan hubungi massanger FB prastiawan wicaksono

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang putih (Size 50-60) kupas tinggal ekor
  2. 1 btrTelur ayam
  3. Sckp Garam
  4. Sckp Lada bubuk
  5. Tepung :
  6. 375 grTerigu
  7. 75 grTapioka
  8. 50 grTepung beras
  9. 20 grBaking powder
  10. Air
  11. Pendamping :
  12. Saus Asam Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan ekor lalu cuci bersih

  2. 2

    Marinasi menggunakan telur, garam dan merica. Sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan tepung kecuali air. Aduk hingga benar-benar merata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur seperti bubur.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, ambil satu ekor udang, celupkan ke dalam adonan tepung dan masukkan pada minyak panas. Lakukan terus menerus dan satu per satu hingga udang habis.

  6. 6

    Hidangkan bersama saus asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirza Syarif
Mirza Syarif @cook_14658908
pada

Komentar

Resep Serupa