Tumis Sarden Terong

Andinni Yustiaristi
Andinni Yustiaristi @andien_82

Resep kedua yang dibuat hari ini, masih dengan bahan seadanya di dlm kulkas..😁
*Masak sarden dengan cara ini mengurangi bau amis loh mom’s..😉

Tumis Sarden Terong

7 orang berencana membuat resep ini

Resep kedua yang dibuat hari ini, masih dengan bahan seadanya di dlm kulkas..😁
*Masak sarden dengan cara ini mengurangi bau amis loh mom’s..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsarden uk kecil
  2. 1 buahterong ungu uk sedang
  3. 1/2 papanpete
  4. 1/2bawang bombay uk kecil (boleh ganti dg bawang merah 3 butir)
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1/2 buahtomat
  7. 3 butircabe merah rawit
  8. 3 butircabe hijau rawit
  9. 1 buahbawang daun
  10. 50 mlair (kurleb)
  11. Secukupnya: garam, gula&kaldu jamur/ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Terong di potong kecil2 dan goreng sampai matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Tambahkan minyak dalam wajan kurleb 2 sendok makan lalu tumis bawang bombay,bawang putih&bawang daun sampi harum. Setelah harum masukan sisa2 bumbu&pete.tunggu sampai sedikit layu.

  3. 3

    Masukan terong yg sudah digoreng, sarden&air. Tambahkan garam,gula&kaldu jamur secukupnya. Tunggu sampai air menyurut dan meresap kedalam bahan2. Tes rasa dan matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andinni Yustiaristi
pada
Assalamualaikum 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa