Campurkan tepung terigu, baking powder, telur, ragi instant, gula, dan susu kemudian uleni hingga tercampur rata dan cukup kalis

Masukkan sejumput garam dan margarin, kemudian uleni kembali hingga benar2 kalis. Cara mengetes adonan sudah kalis adalah dengan mengambil sedikit adonan kemudian lebarkan, bila tidak putus/bolong maka adonan sudah kalis

Rapikan adonan menjadi bulat, kemudian tutup dengan kain/plastik, biarkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat

Setelah 30 menit dan mengembang, kempiskan kembali adonan, buang semua udara, kemudian potong2 adonan menjadi bulatan2 kecil dengan ukuran sesuai selera

Pipihkan bulatan kecil tadi kemudian bagian tengahnya dilubangi dengan menggunakan tutup botol. Bila ingin dibentuk donat tanpa lubang juga boleh

Setelah selesai mencetak, tutup kembali adonan dengan kain dan biarkan selama 1 jam agar mengembang kembali

Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah minyak sudah benar2 panas, goreng adonan donat. Dalam menggoreng donat, sebaiknya hanya dilakukan satu kali membalik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak

Setelah kedua sisi donat matang, kemudian angkat dan tiriskan

Sambil menunggu donat agak dingin, lelehkan coklat untuk topping dan ulek kasar kacang tanah sangrai

Beri topping donat sesuai selera, kemudian sajikan