Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Bahan isi :
  7. 400 gramdaging cincang
  8. Daun bawang
  9. Masako
  10. Merica (Ladaku)
  11. 3 butirtelur
  12. Bahan kuah :
  13. Terasi
  14. Bawang putih
  15. Cabe rawit
  16. Gula merah
  17. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, tambah kan sedikit garam, lalu cetak di teflon (kek bikin kulit lumpia)

  2. 2

    Campur bahan isi, masak sampai matang, koreksi rasa

  3. 3

    Isi kulit (lumpia) dengan bahan isian, lipat (seperti gambar diatas) lalu goreng dengan api sedang

  4. 4

    Untuk bahan kuah, haluskan semua bahan kecuali asam jawa dan gula merah, rebus di air mendidih trus masupin tu gula merah sama asam jawa, tambah garam, penyedap rasa, koreksi rasa, siap deh 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Ristiana
Eka Ristiana @cook_7661505
pada
Jl. Widuri Utama, Pasar D1 Ketahun, Bengkulu Utara 38361
karna ku dan suami Doyan Makan 😂
Lebih banyak

Resep Serupa