Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun
Makanan khas keluarga besar mamaku, alias Omanya Feli. Setiap ada acara keluarga pasti ga ketinggalan ada rica rica ini.. Secara Kakekku asli orang Manado. Setiap pulang k rumah mama, juga selalu request rica rica ini . Paling cocok temennya Sop Kacang Merah..
Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun
Makanan khas keluarga besar mamaku, alias Omanya Feli. Setiap ada acara keluarga pasti ga ketinggalan ada rica rica ini.. Secara Kakekku asli orang Manado. Setiap pulang k rumah mama, juga selalu request rica rica ini . Paling cocok temennya Sop Kacang Merah..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam d panci berisi air yg sudah d bumbui bawang putih + garam.
- 2
Sementara itu. Potong2 bawang merah..
- 3
Potong2 daun bawang dan sledri. (Dipotong halus kya buat isian martabak)
- 4
Haluskan bawang putih, jahe, dan cabe.. (Aku pake blender. Mblendernya pake minyak goreng ya jangan air)
- 5
Setelah ayam yg d rebus empuk, goreng ayam. Tiriskan.
- 6
Tumis bawang merah yg sudah d potong2..
- 7
Tambahkan bumbu halus.. Tumis sampe harum.
- 8
Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu dan tidak berbau daun bawang.
- 9
Tambahkan tomat. Oseng oseng sebentar
- 10
Tambahkan air. Gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- 11
Masukan ayam yg sudah d goreng.. Tunggu sampai air menyusut dan meresap k ayam.
- 12
Taraaaa.. Rica rica ayam manado siap d nikmati. Jangan lupa pake nasi hangat yaa. Hmm yummyyy 😊😋
Resep Serupa
-
Rica Rica Ayam Manado Rica Rica Ayam Manado
Source @Herlyna_dhitianPaling suka kalau ada event di Jcco tiap hari ga bingung mau masak apa hehehe. Lihat bahan di kulkas dan cuz buka cookpad dan cari resep . Kebetulan minggu ini acara MRT yang narik mba HerlynCuz lah cari2 resep sesuai bahan dan pengen pedes2nya yaa jatuh cinta sama resep rica ayam manado iniBedanya apa sih sama rica yang biasa saya buat? Rica ini ga pakai kecap dan hasilnya mantap lebih pedesYukk ah mana nasi anget#MRT_Herlyna#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Rica-rica Ayam Khas Manado Rica-rica Ayam Khas Manado
Jaman masih kos waktu kuliah ada temen asli Manado. Dia ngajakin masak Rica-rica ayam khas Manado. Wow, it was the best rica-rica ever ❤ untuk obatin kangen, jadi deh nyontek resep di cookpad ini 😍❤
Lidya Ratnasari -
Rica-rica Ayam Manado Rica-rica Ayam Manado
Teman-teman tau artinya rica?Sewaktu saya tinggal di Jayapura, setiap kali belanja cabai rawit di penjual dari Sulawesi mereka selalu bertanya kembali, "Rica?"Ya, masyarakat Sulawesi lebih mengenal cabai rawit dengan nama rica. Ukuran cabainya lebih kecil dibandingkan dengan kebanyakan cabai rawit yang saya temui di Pulau Jawa.Jadi, masakan rica-rica ayam khas Manado ini tentunya masakan ayam dengan bumbu utama cabai rawit. Rasanya tentu pedas, berpadu rempah yang menambah kian terasa hangatnya. Untuk mendapatkan rasa yang otentik, kita tidak perlu menambahkan banyak gula. Jika merasa harus menambahkan, cukup tambahkan sedikit saja untuk sedikit meredam pedasnya, tidak sampai terasa manisnya.Karena rasanya pedas dan hangat, rica ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat suhunya sudah turun ke suhu ruang sedikit hangat. Benar-benar bikin sumringah. Energizing. Penggila rasa pedas wajib banget cobain resep ini.#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis Week31 (ii) #BerburuWCGATA #alarestoelia #KulinerNusantaraElia
-
Rica-rica Ayam #Manado Rica-rica Ayam #Manado
Kali ini dunia perdapuran jalan-jalan ke Indonesia bagian tengah. Yepp.. kali ini saya coba bikin ayam rica-rica khas manado, resepnya saya nyontek punya bu Endang (JTT). Menurut beliau resep ini tastenya mendekati dengan rica-rica yang biasa beliau santap di salah satu restoran Manado (Beautika)
-
Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha
Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam.Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini.Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..
-
Rica Ayam Manado Rica Ayam Manado
Ceritanya lagi kangen rica-rica ayam ISI dulu deket kosan waktu kuliah di solo, krn jauh jadi bikin sendiri deh.Ngga pake kemangi sih harusnya, cm sayang ada kemangi di kulkas, keburu kering jadi cemplungin sekalian 😂
-
Rica Ayam Manado Rica Ayam Manado
Dikulkas masih ada sisa ayam yg rencana mau dibikin untuk ayam suir. Tp ayahnya nak bujang request rica ayam, asal nyeplos aja klo ditanya mau dimasakin apa. Selalu request yg ga pernah dimasak sama biniknya 😂Ini pertama kali bikin rica ayam, pakai resep Mbak Suyanti Lie yg sedikit sy modif karena keterbatasan bahan 😅. Pertama kali bikin dan rasanya enaaakkkSekalian posting recook untuk rekrutmen agen rahasia.#PejuangGoldenApron3#KurmaSoto#RekrutmenAgenRahasia6#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rica-Rica Ayam Manado Rica-Rica Ayam Manado
Masak makan siang untuk keluarga dan pekerja kebun hari ini 😃✌🏻
-
Rica-rica Ayam kemangi Manado Rica-rica Ayam kemangi Manado
Buat yang suka pedas, pasti doyan makan rica-rica. Kali ini rica-rica ayam khas Manado. Ayam ini dicampur dengan bumbu cabe dan rempah-rempah yang rasanya pedas lezat.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#khasNusantara#kombes_KhasNusantara
-
Ayam Rica - rica Manado Ayam Rica - rica Manado
Ini kedua kalinya saya buat ayam rica -rica khas manado....waktu pertama buat suami suka banget....eh yang kedua saya buat di rumah mama saya...dan semua keluarga ternyata pada suka..katanya enak....hehe...saya jadi 😍....makan ya pake nasi pulen ayam rica - rica jangan lupa pake krupuk....
-
Rica-rica Ayam dan Tempe Rica-rica Ayam dan Tempe
Kebetulan masih ada ayam di kulkas yang bingung mau dimasak apa untuk maksi. Liat resep mba @pre_sella, tamu Code minggu ini,ada rica-rica ayam. Pas deh bahannya ada semua malah kutambahin tempe karena ada sedikit lagi di kulkas.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/729272-rica-rica-ayam?invite_token=P16Rs42eTAADmPAg8p7CmSjL&shared_at=1635233365#TemanDepok_Presella#RekreasiBali#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)