Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

eka novianty
eka novianty @eka8nov
palangkaraya

Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam.
Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini.
Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..

Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

21 orang berencana membuat resep ini

Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam.
Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini.
Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 3 batangdaun bawang, iris kecil (bukan tipis-tipis ya)
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai, geprek
  6. Gula, garam, penyedap rasa ayam
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang putih
  9. 5 butirbawang merah
  10. 5 buahcabe merah besar (harusnya cabe keriting)
  11. 7 buahcabe rawit (silahkan ditambah sesuai selera)
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga berubah warna.

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu halus, aduk sampai ayam berubah warna menjadi pucat dan tercampur dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk hingga rata, test rasa ya.. Setelah pas, masak hingga air menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka novianty
eka novianty @eka8nov
pada
palangkaraya
Masih belajar masak ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa