Ayam Suwir Kemangi

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah.
Pekan ke 23

Resep ala aku. Cobain yuk. Simpel.
Karna saya punya bayi dan balita. Jadi harus masak untuk mencukupi kebutuhan energi saya (urus anak, berbenah rumah,dan menyusui).

Minimal ada menu olahan protein hewani.
Minimal ada 1 menu masakan yg bisa dimakan .
Minimal masakannya harus simpel.
Minimal homemade.karna kalo beli,kurang cocok dgn lidah saya.
Duh minimalnya banyak amat yak.hehe

Cocok dimakan anget2 pake nasi.
Makanya sambil buru2 ,bentar2 nengok bayik, kali aja kebangun dan nangis minta mimik.
#baladaemak

#PejuangGoldenApron2
#CocomtangPost_OlahanAyam
#cookpadcommunity_Tangerang
#ayamsuwirkemangi
#reseptrianafitria
#resepayamsuwirkemangitriana

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah.
Pekan ke 23

Resep ala aku. Cobain yuk. Simpel.
Karna saya punya bayi dan balita. Jadi harus masak untuk mencukupi kebutuhan energi saya (urus anak, berbenah rumah,dan menyusui).

Minimal ada menu olahan protein hewani.
Minimal ada 1 menu masakan yg bisa dimakan .
Minimal masakannya harus simpel.
Minimal homemade.karna kalo beli,kurang cocok dgn lidah saya.
Duh minimalnya banyak amat yak.hehe

Cocok dimakan anget2 pake nasi.
Makanya sambil buru2 ,bentar2 nengok bayik, kali aja kebangun dan nangis minta mimik.
#baladaemak

#PejuangGoldenApron2
#CocomtangPost_OlahanAyam
#cookpadcommunity_Tangerang
#ayamsuwirkemangi
#reseptrianafitria
#resepayamsuwirkemangitriana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam
  2. 3 ikatdaun Kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 buahcabai merah keriting
  7. 1 butirkemiri
  8. Bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak.

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang.tiriskan.suwir ayam. Saya pakai 4 potong ayam. Saya biarkan tulangannya.

  3. 3

    Siangi/petiki daun kemangi dan cuci bersih

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga beraroma.masukkan kunyit bubuk sambil diaduk rata. Tambahkan sedikit air (saya 100ml). Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan suwiran ayam.aduk rata.bumbui dgn lada,garam, kaldu sesuai selera yg pas.

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tertutup. Biarkan sedikit asat/air menyusut.

  7. 7

    Setelah matang. Pindahkan ke piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa