#1 Risol Seadanya (isi wortel, kentang, bakso)

Siti Nurfitriah
Siti Nurfitriah @stnurfitriah_qonita
Subang

Suka banget makan risol. Biasanya kalau pas mau suka beli. Lebih praktis. Tapi kali ini nyobain bikin sendiri. Ternyata lumayan juga 😁

#1 Risol Seadanya (isi wortel, kentang, bakso)

53 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan risol. Biasanya kalau pas mau suka beli. Lebih praktis. Tapi kali ini nyobain bikin sendiri. Ternyata lumayan juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 5 buahwortel, potong dadu kecil
  2. 5 buahkentang, potong dadu kecil
  3. 10 bijibakso kecil, potong kecil
  4. 20 lembarkulit lumpia
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri, sangrai
  8. Secukupnyalada
  9. 1/2 bungkuskaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyatepung panir
  12. Secukupnyaterigu & air untuk balutan
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat isian dengan bumbu halus. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri & lada, tumis.

  2. 2

    Masukan potongan wortel, kentang & bakso.

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk & gula. Tumis sampai matang empuk, tes rasa. Angkat. Dinginkan.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia. Isi dengan tumisan kurang lebih 1 sendok makan.

  5. 5

    Gulung dengan cara melipat tepi bawah, kanan & kiri sampai atas. Rekatkan ujungnya dengan campuran terigu & air. Lakukan sampai lumpia habis.

  6. 6

    Siapkan tepung panir & campuran terigu-air.

  7. 7

    Celupkan lumpia gulung ke dalam terigu cair, lalu baluri dengan tepung panir sambil sedikit diremas-remas biar menempel.

  8. 8

    Lanjutkan sampai selesai semua.

  9. 9

    Kemudian goreng dengan api sedang.

  10. 10

    Risol siap dihidangkan. Boleh ditemani dengan saus sambal, sambal ulek, atau cabai rawit 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurfitriah
Siti Nurfitriah @stnurfitriah_qonita
pada
Subang
Newbie 🤭Lagi belajar masak.Ibu muda baby 10 bulan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa