料理步驟
- 1
先將蝦仁清洗後 +米酒一匙+白胡椒粉一大匙 醃+冷藏30分
- 2
將小黃瓜切塊、蒜頭切丁
- 3
熱鍋+少許油 先將醃漬過的蝦仁拌炒過撈起
- 4
再放少許油 將小黃瓜及蒜 放入拌炒 最後再將蝦仁置入 +少許鹽巴及一小匙味淋 拌炒至蝦仁熟透
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