Oseng daging sapi

Dina Hamid
Dina Hamid @dinahamid
Tangerang

Ada yang tau oseng daging Soto Betawi H. Mamat? Kalau orang tangerang pasti tau. Kemarin coba2 masak oseng daging mirip2 di soto H. Mamat, gampang banget buatnya, bahannya juga gak ribet, hasilnyaa yaaa 11-12 sama aslinya kok 🙈😜 Selamat mencobaaa

Oseng daging sapi

Ada yang tau oseng daging Soto Betawi H. Mamat? Kalau orang tangerang pasti tau. Kemarin coba2 masak oseng daging mirip2 di soto H. Mamat, gampang banget buatnya, bahannya juga gak ribet, hasilnyaa yaaa 11-12 sama aslinya kok 🙈😜 Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi has dalam
  2. 5-7 siungbawang merah
  3. 6-10 buahcabai rawit merah (kalau H. Mamat pakai rawit ijo)
  4. 1 sdmkaldu sapi bubuk
  5. 3-4 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu rebus 10-15 menit hingga lembut. Simpan air rebusan daging untuk menumis. Jika daging sudah lembut, potong daging kecil-kecil (sesuaikan selera)

  2. 2

    Iris bawang merah dan cabe rawit, lalu tumis dengan minyak dan api sedang hingga layu. Lalu masukkan daging yang telah dipotong-potong, aduk hingga rata

  3. 3

    Selanjutnya, tambahkan air rebusan daging sekitar 1/2 gelas, masukkan kaldu sapi, garam, kecap, aduk hingga rata. Biarkan air menyusut, cek rasa, lalu oseng daging siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Hamid
Dina Hamid @dinahamid
pada
Tangerang
Lagi hobi masak, mostly gaya masak ku diajarin Bunda. Semoga bisa bermanfaat ya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa