Terong Balado Joss Gandoss
Yunita Widya @cook_5368887
Terong Balado Joss Gandoss
Cara Membuat
- 1
Kupas terong lalu potong potong dan goreng sampai layu, angkat. Sertakan pula bawang merah dan bawang putih untuk digoreng sebentar.
- 2
Rebus cabe merah besar, rawit dan tomat secara bersamaan sampai agak lembek
- 3
Haluskan rebusan cabe dan tomat tadi tanpa air, bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis, terasi, garam serta gula.
- 4
Panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus dg api sedang, selanjutnya masukkan terong yg sudah digoreng. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata,tes rasa, biarkan mendidih tanda terong sudah matang dan bumbu meresap.
- 5
Atur diatas piring taburi dg bawang goreng. Terong balado siap disajikan.
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Abis goreng lele lalu bingung temannya apa yaaa, syukurlah ada sisa terong di kulkas, di eksekusi aja daahh yg gampang..
-
Terong Balado Terong Balado
Klo ada lauk ini ditemani nasi anget dan krupuk aja rasanya dah istimewa banget buat saya...😄😄😄😄
-
-
Terong Balado Terong Balado
Akhirnya nemu resep terong balado yang rasanya cocok dengan lidah. Bumbunya amat sangat minimalis tetapi rasanya enak banget lho.
-
Terong Balado Terong Balado
Karena di kulkas cuma ada terong ajah... dan malas pergi kepasar akhirnya cb bikin terong balado pedes... dan hasilnya suami sukaakkk....
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Suka dengan masakan pedasss..cobain resep yang satu ini yuukk...😋😋
-
Terong Balado Terong Balado
Di sesi silep masak lho! Kali ini, aku nyoba menu ini karena ini makanan fav banget tapi belum pernah nyoba masak... Jadi nyobain deh 😅😅
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Salah satu menu andalan berbahan terong, so simple tapi nikmat ya say,jadi kalo sudah bikin ini jangan lupa masak nasi yang banyak yah 🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1171216
Komentar