Semur Tahu Telur Kentang

Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
Bekasi

Ngeliat di kulkas ada tahu, telor, kentang yg nganggur, dengan jumlah yang ga banyak...yowes bikin yang simple2 saja..

Semur Tahu Telur Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
34 orang berencana membuat resep ini
Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
Bekasi

Ngeliat di kulkas ada tahu, telor, kentang yg nganggur, dengan jumlah yang ga banyak...yowes bikin yang simple2 saja..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 2 butirTelur Rebus
  2. 1 buahKentang dipotong 4, goreng 1/2 matang
  3. 3 buahTahu Putih ukuran kecil, goreng 1/2 matang
  4. Secukupnyakol/kubis
  5. 1 batangDaun Bawang, iris tipis
  6. 1 buahBatang Sereh, geprek
  7. 1 irisJahe, geprek
  8. 1/2 bungkusSantan Kara
  9. SecukupnyaGula Merah
  10. secukupnyaGaram & kaldu bubuk
  11. SecukupnyaKecap Manis
  12. 2 sdmMinyak Goreng untuk menumis bumbu halus
  13. 400 mlAir
  14. Bumbu Halus :
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 3 siungBawang Merah
  17. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu halus, batang sereh dan jahe dengan minyak goreng, hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan santan. Cicipi rasanya, disesuaikan saja tingkat keasinan/kemanisannya sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan telur, tahu dan kentang. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan kol. Aduk rata. Masak sebentar.

  5. 5

    Siap disajikan dengan bawang merah goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hamida Nuraini
Hamida Nuraini @hamidanuraini
pada
Bekasi
Cooking is an art 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Combro real food no goreng2
  2. Bubur Sumsum Tepung Ketan
  3. Tofu Egg Roll
  4. Gulai Cumi Bunting
  5. Tempe Kecap Enaaaakkk
  1. Ayam Goreng Lengkuas
  2. Onde-Onde Ketawa
  3. Gulai Ikan Kakap
  4. Mie kuah tektek