Cheese Bluder

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 8 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 100 grgula pasir
  5. 300 grsusu segar dingin
  6. Bahan B :
  7. 400 grtepung terigu protein tinggi
  8. 100 grtepung terigu protein sedang
  9. 5 grbread improver
  10. 11 grragi instant
  11. 50 grsusu bubuk
  12. Bahan C :
  13. 150 grmentega
  14. 5 grgaram
  15. Bahan isian :
  16. 200 grkeju cheddar parut
  17. 50 grmentega
  18. Aduk kedua bahan, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: Kocok kuning dan putih telur bersama gula sampai mengembang. Masukan susu cair aduk rata. sisihkan.

  2. 2

    Masukan bahan A kebahan B uleni hingga bergumpal-gumpal.

  3. 3

    Masukan bahan C kedalam adonan teruskan mengulen hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup, istirahatkan 30 menit.

  5. 5

    Potong dan timbang adonan 40 -60 gram lalu bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi.

  6. 6

    Taruh di loyang muffin atau cetakan lain yang telah dialasi dengan kertas cup cake. diamkan selama 2 jam.

  7. 7

    Poles dengan kuning telur lalu panggang selama 20 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destiana Ika Putri
Destiana Ika Putri @destonk_cakes
pada
Jakarta
Saya seorang istri dan ibu dari 2 anak bernama Kinkin dan Kenken. Thats my main job. My side job is Credit Analyst Manager di sebuah leasing company. Buat saya, cooking is not an obligation, its passion 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa