結頭菜排骨湯
Gimi Chen @cook_gimichen
結頭菜排骨湯
料理步驟
- 1
結頭菜去皮切小塊,另一半可以用夾鏈袋或是保鮮膜封住放冰箱
- 2
排骨先用清水洗過,起一鍋水,水滾後將排骨燙熟（水裡加入米酒可以去腥）
- 3
起一鍋清水,水滾放入結頭菜及排骨及火鍋料,蓋上鍋蓋,中火滾到水有點白濁色再轉小火繼續煮,到結頭菜軟化,就可以加鹽調味
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#暖心暖胃 ，結頭菜與排骨燉煮，湯頭入味更是鮮甜，快來一碗暖暖胃的好湯吧！結頭菜蘿蔔排骨湯，喝了可以預防感冒及腸病毒、及排毒消腫超級讚冬天喝正是時候 !#曾經是個愛吃又很挑剔的人，但是料理的最大動力，也就是要有人吃，煮久了漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，因為我相信每道料理的食物都能給人們最溫暖的力量，但這也是日常生活中，最簡單又快速的小確幸。#因為下廚所以幸福，我的料理不難只要你動動手，也會給你的家人朋友帶來滿滿的幸福。
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