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熱門「結頭菜」食譜
【
結頭菜
】料理大全 -
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篇家常食譜與做法
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熱門「結頭菜」食譜
台式涼拌結頭菜
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結頭菜, 美國宇宙脆蘋果, 蒜頭, 紅辣椒, 香菜, 黑胡椒粒, 白醋, 鹽巴, 砂糖, 麻油
20 分鐘
10人份
王菁
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結頭菜(大頭菜)蛋粥
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結頭菜 半顆, 白米, 青蔥, 蝦米, 雞蛋, 鮮味炒手, 胡椒鹽, 鹽巴
40分鐘
4人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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涼拌結頭菜(簡易料理)
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結頭菜1顆, 鹽巴酌量, 蒜頭5瓣, 辣椒1支, 醬油100ml, 香油25ml, 水50ml
4人份
Kelly in the house
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醋拌和醬汁結頭菜
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結頭菜, 海塩, 細砂糖, 白醋, 蒜片, 紅辣椒, 香油, 香菜, 結頭菜, 海塩, 涼開水, 醬油
30 分鐘
4人份
鄭燦華
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結頭菜蘿蔔排骨湯(簡單料理)
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食材:, 結頭菜1粒, 白蘿蔔1條, 紅蘿蔔1小條, 玉米2小支, 軟排骨半斤, 調味料:, 鮮味炒手4~5小匙
1小時
4人份
潘俊霖的(簡單料理)
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黃米醬結頭菜(素食料理)(開胃菜)
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大頭菜, 黃豆醬, 糖
20分鐘
1份
Sophie廚坊
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涼拌泰式紅蘿蔔拌結頭菜(簡單料理)
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食材:, 結頭菜1粒, 紅辣椒2條, 青辣椒2條, 白蘿蔔1小顆, 紅蘿蔔1小顆, 薑1小塊, 調味料:, 泰式甜辣醬2大匙, 白醋1大匙, 糖1大匙, 醃料:
20分鐘
3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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簡單的涼拌結頭菜
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結頭菜1個(約1000g), 鹽1.5茶匙, 大蒜20g, 朝天椒1根, 鹽1茶匙, 味精少許, 香油2大匙
Morgan
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開胃涼拌結頭菜
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包含醃漬時間約1個小時
3-4份
Wieini Huang
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干貝結頭菜湯
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干貝真空包, 結頭菜一顆, 水適量(視鍋具大小,約8分滿)
30分鐘
5人份
無舒
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🇹🇼涼拌結頭菜
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結頭菜1顆(1500克), 蒜泥40克, 朝天椒1支, 香菜1株, 鹽15克, 醬油50cc, 檸檬汁10cc, 香油2大匙, 糖1小匙
10分鐘
4人份
Oceanmommy Chen
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結頭菜豬肉湯
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結頭菜1顆, 豬絞肉100克, 水約1000cc, 鹽胡椒少許
30分鐘
4人份
Monica Lin
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今天想怎麼做?
看看這些
結頭菜
的變化做法
結頭菜
湯
涼拌
結頭菜
醃
結頭菜
貢丸結頭菜湯
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結頭菜半顆, 小魚乾少許, 排骨4小塊, 薑片3-4片, 貢丸數顆, 鹽巴少許, 高纖味精少許, 米酒少許, 香油少許
憨吉一家の廚房
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結頭菜丸蛋湯
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結頭菜, 蛋, 薑絲, 水, 豬絞肉, 蛋黃, 洋蔥切碎 半顆, 蒜頭切碎, 鹽, 白胡椒粉, 新鮮茴香
30 分鐘
2人份
Miss Ing
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玉米結頭菜湯
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結頭菜一顆, 排骨4-5小塊, 小魚干少許, 玉米一支, 薑片3~4片, 香菜少許, 鹽巴少許, 高纖味精少許, 米酒少許, 香油少許
憨吉一家の廚房
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涼扮結頭菜
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結頭菜半顆, 鹽巴一大匙, 蒜頭5小瓣, 辣椒兩小顆, 醋1小匙 米酒1小匙 醬油少許 香油少許
90分鐘
2人份
夏湘琴
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醃結頭菜
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結頭菜約半顆, 鹽巴少許, 蒜末少許, 香菜少許, 醬油膏少許, 糯米醋少許, 糖少許, 香油少許
憨吉一家の廚房
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涼拌韓式結頭菜(簡單料理)
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食材:, 結頭菜, 蒜頭, 紅蘿蔔半條, 香菜少許, 醃料:, 蒜蓉辣椒醬, 白醋, 韓式辣椒粉, 糖
50分鐘
3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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涼拌結頭菜
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結頭菜, 辣椒 2 條切圈, 香菜 3 棵 切粗末, 鹽, 冷開水, 龜甲萬醬油, 黑醋 / 白醋 2: 3 適量, 糖, 香油
6人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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結頭菜玉米肉片湯
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結頭菜, 玉米🌽, 薄肉片, 雞高湯塊
15-20分鐘
5人份
藍海美食
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涼拌蒜香結頭菜(簡單料理)
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食材:, 結頭菜, 蒜苗, 蒜頭, 辣椒, 醃料:, 鹽, 調味料:, 香油, 醬油, 水, 糖
40分鐘
3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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結頭菜排骨湯
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結頭菜(大頭菜)半顆, 排骨 半斤, 火鍋料 適量(可加可不加), 鹽
Gimi Chen
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結頭菜玉米丸子湯
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結頭菜, 紅蘿蔔, 薑片, 蒜頭, 水果玉米, 貢丸, 蝦丸, 鴨肉丸, 蔥珠, 魚露, 鰹魚醬油, 胡椒粉
Nancy Chou
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涼拌結頭菜絲
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結頭菜 1顆/300g, 小番茄, 辣椒, 香菜, 蒜頭, 調味料, 檸檬汁, 糖, 魚露
Viola料理師
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涼拌結頭菜(簡單料理)
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20分鐘
3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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涼拌結頭菜
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結頭菜 1 顆 (去皮切厚片)備用, 鹽 (適量), 醬油 (適量), 烏醋 (適量), 糖 (少許), 香油 (適量), 蒜苗 1 根 (切粗末)備用, 辣椒 1 條 (切末)備用
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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醬醃結頭菜
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結頭菜一顆, 鹽適量, 醬油適量, 醬油膏適量, 烏醋少許, 糖少許, 麻油或香油, 蔥花少許, 香菜末少許
憨吉一家の廚房
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菇菇結頭菜湯
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結頭菜一個, 排骨2~3小塊, 生小魚乾, 薑片, 香菇或喜歡的菇類, 文蛤適量, 米酒適量, 鹽適量, 高纖味精適量, 蔥花適量
憨吉一家の廚房
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醃結頭菜
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結頭菜 1顆(約1000克), 鹽, 糖, 黃豆醬, 辣椒, 香菜
英
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結頭菜糕(偽港式蘿蔔糕)
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素食, 結頭菜(大頭菜), 紅蘿蔔絲, 在來米粉, 植物油, 水, 鹽, 葷食, 結頭菜(大頭菜), 自製肉燥 , 蝦米, 在來米粉
勛瑜媽
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