Ayam Bakar Bumbu Bali #Food12

Tri Irayani
Tri Irayani @triirayni
Kaltim
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam cuci bersih
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungBawang Putih
  4. 6 butirKemiri
  5. 10Cabe Merah (me: keriting)
  6. 3Cabe Rawit
  7. SedikitJahe
  8. Tambahan
  9. 4 LembarDaun Jeruk
  10. 1Serai
  11. SedikitLengkuas
  12. Garam, Lada, Gula Merah
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan ayam yg suda dibersihkan. Aduk Rata, jangan lupa tambahkan garam, lada dan gula merah. Masukkan air hingga ayam terendam. Ungkep ayam beberapa menit hingga masak. Koreksi rasa. Sisihkan

  2. 2

    Bakar Ayam, sajikan dengan Nasi Hangat dan Sambal Matah 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Irayani
Tri Irayani @triirayni
pada
Kaltim
'97 || self-taught || feel free to recook❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa