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預備食材

5人份
  1. 紅蘿蔔 1.5 條
  2. 芹菜 一小顆
  3. 鹽巴 一小勺
  4. 花生油 一湯匙

料理步驟

  1. 1

    紅蘿蔔去皮,用擦絲器擦成絲

  2. 2

    熱鍋冷油拌炒紅蘿蔔絲,加入半碗水,中小火煮三分鐘軟化

  3. 3

    加入芹菜段,拌炒後,加入鹽巴

  4. 4

    鍋蓋稍微透一條縫,煮五分鐘

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Jenni
Jenni @Jenninwei
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