氣炸朱古力麻薯波波
把家中吃剩的朱古力製成麻薯波波
十分Q彈
製作時沒有牛奶 只好用豆奶代替
沒想到味道挺好的
零失敗🤤
放涼了味道也很好！
料理步驟
- 1
把糯米粉和木薯粉過篩
- 2
加入糖, 鹽, 牛油溶液, 朱古力粒和雞蛋 並且攪拌
- 3
分批加入牛奶並攪拌至粉團
- 4
最後把粉團搓成一粒粒，放入氣炸鍋 。160度 20分鐘
- 5
建議把麻薯波波反轉再焗5分鐘
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