Bahan-bahan

  1. 1 ikatBayam (siangi)
  2. 2 batangpanjang Sosis
  3. 1 ruas jempolLengkuas
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 1/2 batokGula Jawa (sisir)
  6. Bumbu Iris:
  7. 5 butirBawang Merah
  8. 3 butirBawang Putih
  9. 7 buahCabai Rawit
  10. Bumbu Lain:
  11. 1 sdmKecap Manis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu serta harum. Masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan gula jawa, tumis sampai lumer.

  3. 3

    Masukkan bayam sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai layu dan mengeluarkan air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.

  4. 4

    Tambahkan irisan sosis dan cabai rawit (saya menyisihkan tidak pedas dulu karena untuk anak-anak). Masak dan cicipi sampai bayam serta cabai tidak terasa langu hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aril
Aril @Aril_88
pada
Solo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang baru belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa