Muffin Cokelat

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Yuk cobain muffin cokelat ini, untuk penggemar coklat pasti suka ya.. 😊
Asli ini enak banget dan moist banget ya...

Source : YT : Chalistaa Kitchen
Recipe by : Tintin Reyner

Muffin Cokelat

Yuk cobain muffin cokelat ini, untuk penggemar coklat pasti suka ya.. 😊
Asli ini enak banget dan moist banget ya...

Source : YT : Chalistaa Kitchen
Recipe by : Tintin Reyner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 cup
  1. 125 grtepung terigu protein sedang
  2. 1 sdtBPDA (2 sdt BP biasa)
  3. 50 grmaizena
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 100 grgula pasir (di blender)
  6. 225 mlsusu cair
  7. 75 grmentega
  8. 125 grDCC (di cincang kasar)
  9. 2 butirtelur
  10. 75 mlminyak sayur
  11. 110 grgula pasir (di blender)
  12. Note : 1 resep jadi 13 cup

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan BP. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur maizena, coklat bubuk, gula (100 gr), susu cair, aduk rata. Setelah rata, masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan DCC, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan telur satu persatu bersama minyak goreng, aduk cepat hingga tercampur rata. Tambahkan gula (110 gr). Aduk sampai rata dan adonan halus.

  5. 5

    Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam cup sebanyak ¾ cup. Beri topping choco chip dan kacang atau sesuai selera.

  6. 6

    Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180° C. Sebelumnya oven sudah di panaskan terlebih dahulu ya dg api atas bawah dan suhu 180° C selama 10-15 menit.

  7. 7

    Lakukan tes tusuk sebelum di angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar (5)

AISA W
AISA W @cook_9895861
Maaf bunda di poin 2 gula dicampur bahan kering yg lain..di poin 4 ada lg gula yg diblender dimasukan... harusnya gula masuk yg dimana bunda🙏

Resep Serupa