Tahu Telur Bumbu Kacang

Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
Yogyakarta

Udah cookmark lama, baru kesampaian bikin. Ini sih simply delicious menu buat sarapan atau makan malam. Nggak pake nasi juga udah kenyang. Resep by Ensetya

Tahu Telur Bumbu Kacang

28 orang berencana membuat resep ini

Udah cookmark lama, baru kesampaian bikin. Ini sih simply delicious menu buat sarapan atau makan malam. Nggak pake nasi juga udah kenyang. Resep by Ensetya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 2 potongtahu (aku pakai 1 potong besar)
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Sedikitgaram
  5. Bumbu kacang:
  6. Segenggamkacang tanah goreng
  7. 1 siungbawang putih ukuran sedang
  8. Sesuai seleracabai rawit (me: 4 cabe rawit kecil)
  9. Sejumputgaram
  10. Sedikitgula (aku pakai gula Jawa)
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Tauge direndam pakai air panas
  13. Potonganmentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bumbu kacangnya dulu biar pas serve, telurnya masih anget. Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, kacang tanah sampai halus, beri secuil gula jawa/merah, kecap manis, dan sedikit air matang. Sesuaikan tekstur nya sampai kekentalan yg diinginkan.

  2. 2

    Potong tahu kotak-kotak, masukkan ke dlm mangkok dgn telur, daun bawang dan garam. Aduk rata pelan2.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan adonan tahu telur goreng dgn api sedang sampai matang, tiriskan.

  4. 4

    Tata tahu telur di atas piring, beri potongan timun, tauge, lalu siram sambal kacang di atasnya. Selesaiii.. simple ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
pada
Yogyakarta
Sedang suka-sukanya belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa