Belut goreng
Suamiku suka sekali belutt, numpang naruh resep. Heheh
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu (bawang, kunyit, jahe, garam)
- 2
Siapkan wajan, masukan bumbu halus, salam laos pengedap asem dan belut, kasih air satu gayung. Ungkep kurleb 15 menit dengan api sedang. Belut di ungkep supaya darahnya keluar dan tidak keras dagingnya. Jika sudah dirasa matang tandanya ada bagian kulit belut yg mengelupas, matikan kompor dan siap digoreng.
- 3
Siapkan wajan yg lain dg minyak secukupnya, goreng belut yg sudah diungkep sedikit dg sedikit saja agar cepat matang dan kering.
- 4
Jika hasil ungkepan belut tidak digoreng semua, maka bisa ditaruk box dan dimasukan di kulkas. Bisa digoreng sesaat sebelum disajikan. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Belut goreng Belut goreng
Minggu ke 1Karena tetangga belakang rumah suka nyari belut di sawah. Jadi saya pesenlah 1/2 kg. Yang separo saya buat belut goreng. Anak lanangku suka tapi yang kecil ngga begitu doyan. Yang mau buat yuk dilihat resepnya, gampang lho.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Belut goreng Belut goreng
#menusehatanakAnakku sangat suka olahan ikan, padahal hanya digoreng sama nasi hangat lembek, dia lahap banget makannya. Belut mengandung protein yg tinggi baik utk perkembangan anak, yuk perbanyak makan ikan.
-
-
Belut goreng Belut goreng
Assalamu'alaikum bunda. Kebetulan hari ini suami dapet belut sawah dari temannya. Ada 4 ekor dan lumayan besar, kali ini mau saya goreng dan bikin sambal
-
-
-
Belut goreng Belut goreng
Musim hujan banyak belut di sawah. Tp ini belut bukan hasil tangkapan sendiri sih, hasil beli. HihihiDi santap dengan nasi hangat maknyus banget bun.
-
Belut goreng Belut goreng
Putraku baru saja khitan, pemulihan pasca khitan memerlukan asuapan protein yg cukup. Kata orang orang makan ikan gabus atau belut biar ceoet kering luka sunatnya. Belut ini mengandung cukup protein dan rasanya gurih... cuma waktu mengolah agak takut gimana gitu, secara bentuk belut mirip ular. Tapi demi anak diberanikan juga, beli belutnya sudah dalam kondisi dibersihkan oleh penjual. Jadi gak terlalu syerem amat🙄. Masak belutnya juga sederhana karena anak habis khitan gak boleh makan yang pedas dulu sebelum kering lukanya, jadi dibumbui dan di goreng ajah belutnya...#PejuangGoldenApron2#Menukhitan
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar