Belut goreng
Untuk batita atau balita yang giginya sedikit juga bisa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan belut nya
- 2
Cuci dengan sampai tidak berlendir/lendirnya terpisah
- 3
Bilas lalu beri jeruk nipis dan garam secukup nya
- 4
Note : Jika untuk makan batita / balitanya dengan cara setelah di bersihkan dan di potong-potong lalu belutnya di geprek / atau di pukul hingga gepeng. Lalu goreng. Ambil tulangnya kemudian goreng k2 setelah kering benar baru di blende halus daging nya(ini untuk belut yang jumbo goreng biasanya 2x agar kering benar)
- 5
Goreng. Saat goreng jangan sering di aduk agar tidak hancur
- 6
Biasanya saat selesai goreng pertama belut setelah dingin akan agak basah (tidsk terlalu kering). Maka goreng lagi agar lebih kering
- 7
Setelah itu campurkan dengan sambal lado. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Belut goreng Belut goreng
Putraku baru saja khitan, pemulihan pasca khitan memerlukan asuapan protein yg cukup. Kata orang orang makan ikan gabus atau belut biar ceoet kering luka sunatnya. Belut ini mengandung cukup protein dan rasanya gurih... cuma waktu mengolah agak takut gimana gitu, secara bentuk belut mirip ular. Tapi demi anak diberanikan juga, beli belutnya sudah dalam kondisi dibersihkan oleh penjual. Jadi gak terlalu syerem amat🙄. Masak belutnya juga sederhana karena anak habis khitan gak boleh makan yang pedas dulu sebelum kering lukanya, jadi dibumbui dan di goreng ajah belutnya...#PejuangGoldenApron2#Menukhitan
-
Belut goreng Belut goreng
Assalamu'alaikum bunda. Kebetulan hari ini suami dapet belut sawah dari temannya. Ada 4 ekor dan lumayan besar, kali ini mau saya goreng dan bikin sambal
-
Belut goreng Belut goreng
Musim hujan banyak belut di sawah. Tp ini belut bukan hasil tangkapan sendiri sih, hasil beli. HihihiDi santap dengan nasi hangat maknyus banget bun.
-
-
-
-
-
Belut goreng Belut goreng
#menusehatanakAnakku sangat suka olahan ikan, padahal hanya digoreng sama nasi hangat lembek, dia lahap banget makannya. Belut mengandung protein yg tinggi baik utk perkembangan anak, yuk perbanyak makan ikan.
-
-
-
Belut Goreng Belut Goreng
Aku tuh kalau liat belut kayak gimana gitu, tapi anak-anak suka banget jadinya kalau beli sukanya minta langsung di bersihin sama yang jual, jadi sampe rumah gak ribet bersihin lagi.Tinggal cuci, bersih kasih bumbu truss goreng deh👍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_AromaRempah2025#MeolahCaruan_Ketumbar#MeolahCaruan_Belut#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#AromaRempah#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar