Potong brokoli per kuntum, rendam selama -+10menit di air hangat yang sudah dicampur garam. Setelah itu cuci lagi di air mengalir.

Cuci dan potong2 wortel, daun bawang, seledri.

Iris bakso menjadi 2 bagian agar tidak terlalu besar.

Panaskan air dalam panci, tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi air dan wortel tadi.

Masukkan makaroni dan bakso, tambahkan gula dan royco. Incip rasa.

Setelah wortel sudah matang, masukkan brokoli, daun bawang, juga seledri. Biarkan sebentar saja tidak usah terlalu lama, lalu matikan kompor.

Sayur sop siap dihidangkan.. 😊