کیک دبل چاکلت

saharjbr
saharjbr @cook_9798416
gilan

#کیک_دبل_چاکلت
برای قالب گرد بیست و سه یا تابه رژیمی

کیک دبل چاکلت

#کیک_دبل_چاکلت
برای قالب گرد بیست و سه یا تابه رژیمی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوانآب ولرم
  3. 1/2 لیوانروغن
  4. 1/2 لیوانروغن
  5. 2 لیوانآرد
  6. 1و 1/2 ق چ بکینگ پودر
  7. 1 لیوانپودر کاکائو ن
  8. 1/2 لیوانشکلات تخته ای خرد شده
  9. 1 لیوانشکر
  10. نوک ق چوانیل
  11. گردو و پودر پسته در صورت تمایل برای داخلش بعنوان مغزی
  12. حتما بگذارید تخم مرغ به دمای محیط برسه

مراحل تهیه

  1. 1

    شکلات تخته ای رو خرد کرده و بن ماری کنید. زیاد رو حرارت بخار آب نمونه که سفت بشه.
    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا دست به مدت پنج دقیقه میزنیم بعد روغن اضافه کنید و بعد آب ولرم رو اضافه کنید و در آخر هم شکلات آب شده رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

  2. 2

    اکنون آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
    تابه یا قالب رو چرب کنید و آرد پاشی کنید مایع کیک را داخلش بریزید.

  3. 3

    روش پخت روی گاز: شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین و دم کنی بگذارید. مدت ۱ساعت زمان میبره تا آماده بشه. بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی امتحان کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک رو برگردونید و چنددقیقه ای سمت بعدشو بپزونید.

  4. 4

    بعد از پخت صبر کنید کیک از حرارت بیفته و بعد از قالب خارج کنید.
    نوش جاان

  5. 5

    روش پخت داخل فر: فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه میزارین داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش میزاریم و حدودا یک ساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی امتحان کنید اگه تمیز بیرون اومد آماده است.

  6. 6

    Insta: ashpazi_saharjbr

  7. 7

    : maryam.jabari2010

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
saharjbr
saharjbr @cook_9798416
در
gilan
Accountant✒Marreid💑Collections of my photos & my cookingsAll Phootos taken by me
بیشتر

دستورهای مشابه