Sernik z awokado

Dominika Klimek
Dominika Klimek @cook_19110467

Odlotowy przepis prosto z innej planety.

Sernik z awokado

4 kucharzy planuje to przygotować

Odlotowy przepis prosto z innej planety.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 sztawokado
  2. 250 gsera białego półtłustego
  3. 1dojrzały banan
  4. 5 łyżekksylitolu
  5. 1/2 szklankimleka roślinnego
  6. cynamon
  7. czekolada gorzka
  8. 220 gmąki jaglanej
  9. 2żółtka
  10. 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  11. 75 gmasła
  12. 10daktyli
  13. 1 łyżkażelatyny
  14. opcjonalnie do dekoracji spirulina

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę wymieszać z sodą, następnie należy utrzeć masło z żółtkami w osobnej misce. Do mokrej masy dodać mleko i wymieszać.

  2. 2

    Daktyle namoczyc w gorącej wodzie przez 5 minut i zmiksować na mus, a następnie dodać do mokrej masy.

  3. 3

    Całą miksturę wymieszać z suchymi składnikami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 min.

  4. 4

    Ser biały zmiksować blenderem ręcznym. Żelatynę rozpuścić w pół szklance gorocej wody i dodać do sera.

  5. 5

    Następnie dodać banan, awokado i ksylitol.

  6. 6

    Gdy upieczony spód od ciasta wystygnie nałożyć masę serową i umieścić w lodówce na co 2 godziny.

  7. 7

    Na koniec zetrzeć gorzką czekoladę na wierzch i posypać spiruliną.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dominika Klimek
Dominika Klimek @cook_19110467

Komentarze

Podobne przepisy