شیرینی نعلی 👌

✿sh✿
✿sh✿ @pakvar78
قم
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمکره
  2. 170 گرمآرد قنادی
  3. 1 عددزرده تخم مرغ
  4. 1 قوانیل
  5. 40 گرمپودر قند

مراحل تهیه

  1. 1

    ۱۰۰گرم کره نرم به دمای محیط رسیده+۴۰ گرم پودر قند را ۷دقیقه با هم زن با دور تند هم بزنید تا کاملا سبک و حجیم و روشن شود سپس یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق وانیل را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه با دور تند هم بزنید ۱۷۰ گرم آرد قنادی را به تدریج اضافه و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید به هیچ عنوان خمیر را ورز ندهید خمیر لطیف است و از ظرف جدا میشود

  2. 2

    به اندازه گردو از خمیر بردارید و گلوله کنید خمیر نباید موقع گلوله کردن ترک بخورد هربار مقداری از خمیر را بردارید و در دست لوله کنید به صورت نعل یا اشک فرم دهید و در داخل سینی بچینید سینی نیازی به چرب کردن یا کاغذ روغنی ندارد سپس در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵یا ۱۲دقیقه بگذارید زیر شیرینی نیم درجه طلایی شود بعد از خنک شدن یک طرف شیرینی را در شکلات مذاب و سپس در پودر نارگیل بزنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
✿sh✿
✿sh✿ @pakvar78
در
قم

نظرات (3)

مَصی :)
مَصی :) @masi_7770
والا من آخرش نفهمیدم کره یا روغن جامد باید استفاده کرد هرکدوم از رسپی ها هم میگه اگه اون یکی انجانبدید خراب میشه

دستورهای مشابه