Cab Jay Rasa Resto Chinese Food

Nita Yosi
Nita Yosi @Nita_Yosi88

Tinggal di Amerika membuat kami selalu kangen makanan Indonesia. Setelah beberapa kali coba masak cabjay rasanya gitu gitu aja , kali ini coba bereksperimen dengan tambahan bumbu. Isian cabjay sesuai selera , bisa tambah udang/chicken. Tarrrraaaa... hasilnya ga kalah sama Cabjay yang biasa kami beli di resto Chinese Food waktu di Indonesia dulu. Kalian harus mencobanya 👌

Cab Jay Rasa Resto Chinese Food

Tinggal di Amerika membuat kami selalu kangen makanan Indonesia. Setelah beberapa kali coba masak cabjay rasanya gitu gitu aja , kali ini coba bereksperimen dengan tambahan bumbu. Isian cabjay sesuai selera , bisa tambah udang/chicken. Tarrrraaaa... hasilnya ga kalah sama Cabjay yang biasa kami beli di resto Chinese Food waktu di Indonesia dulu. Kalian harus mencobanya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3-4 orang
  1. 3Pokcoy /sawi sendok
  2. 2 buahwortel
  3. Kembang kol
  4. Bawang Prei
  5. Bakso
  6. 3-4telur (orak arik)
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1bawang bombay
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang bombay& bawang putih
  11. 1 sendokSoy Sauce, kalau di Indo Raja Rasa maybe 🙂
  12. 1 sendokOyster / saus tiram
  13. 1 sendokSesame Oil/minyak wijen
  14. 1 sendokkecap manis
  15. 2 sendoksaus tomat
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu jamur / totole
  19. 1/2 sdtgula
  20. 300 mlair (me air rebusan wortel)

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Potong wortel, rebus sekitar 2menit dengan air sekitar 300ml. Air rebusan bisa dipake buat kuahnya nanti.

  2. 2

    Potong kembang kol, bawang prei, pokcoy, bakso dan bawang bombay.

  3. 3

    Kocok telur, di orak arik boleh, semi utuh boleh, seleraa..

  4. 4

    Siapkan bumbu2 rahasianya ya 😃

  5. 5

    Tumis bawang putih & bawang bombay, (me: garlic tumbuk sekitar 2 sendok) kalian cukup 4bawang siung geprek.

  6. 6

    Masukan kembang kol & irisan bakso. Setelah 1menitan. Masukan semua bumbu ; soy sauce,oyster, sesame oil, kecap manis,saus tomat, merica, garam, gula,totole dan air rebusan wortel tadi.

  7. 7

    Tunggu beberapa menit masukan wortel yang sudah direbus, pokcoy,telur, bawang prei, aduuukk

  8. 8

    Siap, dimakan saat musim dingin gini di Amerika, waaooo yummiee 🍽.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Yosi
Nita Yosi @Nita_Yosi88
pada

Komentar

Thomas Prayoga
Thomas Prayoga @cook_28199564
Luar biasa ..pulang ke indo buat resto ya...semangattt

Resep Serupa