Sambel Teri ala ala sendiri 😂

Ulfah Annisa
Ulfah Annisa @ulfah_annisa

Kalo lagi bingung mau masak apa, nyetok ini deh yg gampang dan awet bisa sampe beberapa hari 😂

Sambel Teri ala ala sendiri 😂

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi bingung mau masak apa, nyetok ini deh yg gampang dan awet bisa sampe beberapa hari 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTeri kurang lebih
  2. 10-15 bijiCabe merah keriting kurleb
  3. Cabe rawit 6 biji (selera yaa)
  4. 4 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 sdtSisa sambal (sambal terasi) ayam bakar, sekitar
  7. sepucuk sendok tehGaram
  8. 1/2 sendok tehGula pasir
  9. 2 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri dengan air biasa, gausah lama2 langsung tiriskan

  2. 2

    Siapkan minyak sekitar 5-6 sdm untuk menggoreng teri nya, goreng hingga warna agak kecoklatan dikit, jangan terlalu kering biar ga keras

  3. 3

    Setelah teri matang, lalu sisa minyak teri tadi, gunakan untuk memasak Bumbu uleg nya (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat)

  4. 4

    Aduk aduk, setelah setengah matang, tambahkan gula, garam, aduk lagi hingga air tomat agak menyusut

  5. 5

    Terakhir masukkan teri yang sudah di goreng tadi, aduk sebentar hingga bumbu merata dengan teri, jadi deh siap disajikan dengan menu apapun

  6. 6

    Tunggu teri dingin lalu Masukkan ke toples dan tutup rapat, in syaa Allaah bisa buat beberapa hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Annisa
Ulfah Annisa @ulfah_annisa
pada

Komentar

Resep Serupa