Nasi Bakar Sambel Teri ala angkringan

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Di sini lagi menjamur bgt angkringan tumbuh dmn"..
Suami q pecinta angkringan cm dia rada bawel soal testynya..
Jd coba q bkinin deh buat sarapan.. Ini versi sederhana aja ya.. Satenya 1 mcm aja krna ribet kalo mau bkin yg bermacem" ihihihi

O ya sbnrbya basic sambalnya itu sesuai selera masing" aja ya beb.. Ada yg suka banyak baputnya.. Ada yg suka banyak bamernya ada yg suka tanpa baput bebas deh..

Terinya saya kira" aja deh ya.. Soalnya saya belinya bungkusan kecil 1000 an 4 plastik..
#pejuangGoldenApron3
#Mingguke43

Nasi Bakar Sambel Teri ala angkringan

Di sini lagi menjamur bgt angkringan tumbuh dmn"..
Suami q pecinta angkringan cm dia rada bawel soal testynya..
Jd coba q bkinin deh buat sarapan.. Ini versi sederhana aja ya.. Satenya 1 mcm aja krna ribet kalo mau bkin yg bermacem" ihihihi

O ya sbnrbya basic sambalnya itu sesuai selera masing" aja ya beb.. Ada yg suka banyak baputnya.. Ada yg suka banyak bamernya ada yg suka tanpa baput bebas deh..

Terinya saya kira" aja deh ya.. Soalnya saya belinya bungkusan kecil 1000 an 4 plastik..
#pejuangGoldenApron3
#Mingguke43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. = > Sambal Teri
  2. 150 grteri (kurang lebih)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2tomat matang besar
  6. 5cabe merah (boleh ganti cabe kriting)
  7. 10-20rawit merah
  8. Sedikitterasi (boleh skip)
  9. gula, garam, penyedap (boleh skip)
  10. Minyak
  11. => Pelengkap
  12. 3 porsinasi (kurleb 6 centong) optional
  13. Daun pisang + tusuk gigi
  14. Sate usus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan teri dari kepalanya lalu gunting kecil"(suami saya g suka makan teri utuh).. Cuci bersih rendam kurleb 5 menitan.. Goreng teri hinga kematangan yang di ingkan (boleh crispy / empuk suka" ya.. Saya suka crispy. Tapi awas jngn sampai gosong)

  2. 2

    Siaplan baper, baput, cabe dan tomat potong besar" cuci lalu goreng cukup hingga matang saja.. Haluskan (boleh di j7uleg tapi saya pakai handblend) tuang kembali ke wajan beri minyak, terasi, gula, garam, teri goreng penyedap.. Tumis hingga rasa asam dari tomatnya hilang..

  3. 3

    Siapkan nasi 2 centong atau sesuai selera.. Taruh di atas daun pisang bersih.. Lebarkan.. Isi tengahnya dengn sambal.. Lalu gulung agak di padatkan.. Tusuk lidi bagian ujung"nya.. Bakar (saya panggang di atas pan yg udah rusak tp lbh enak kalau pakai bara).. Hingga kematangan yg di inginkan..

  4. 4

    Siap di sajikan bersama tusukan(sate"an) resep sate saya share terpisah

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar

BundaJena
BundaJena @cook_ummaJena92
Ngiler sama sate ususnya juga... resepny ada bun?

Resep Serupa