Martabak Manis Mini
Cara Membuat
- 1
Campur semua sisa bahan kering (kecuali garam) dan sisa air (250 ml), aduk dengan whisk kemudian dilanjutkan dengan mixer sampai bergelembung kecil (kalo kuat pake whisk boleh ya, atau kalo punya handmixer bisa dipake juga)
- 2
Siapkan bahan biang: Ambil 1 sdm tepung terigu dan 1/2 sdm gula pasir, letakkan di mangkuk kemudian campur dengan 1 1/2 sdt ragi instant dan 50 ml air hangat (airnya ambil/kurangin dari yang 300 ml diatas ya, panasnya jangan lebih dari 30℃ biar raginya nggak mati). Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- 3
Masukkan 1 butir telur dan garam, kocok sampai merata
- 4
Masukkan bahan biang yang sudah didiamkan sampai berbuih banyak (tanda ragi masih aktif), kemudian aduk sampai bergelembung dan diamkan selama kurang lebih 1-2 jam
- 5
Setelah 1-2 jam, aduk-aduk agar gasnya menghilang kemudian tuangkan 1 sdm mentega yang sudah dicairkan. Aduk sampai tercampur rata
- 6
Tuang setengah adonan ke teflon dengan api kecil (tuangnya ketika teflon sudah panas ya). Biarkan sampai berlubang banyak kemudian tutup teflon dan biarkan sampai matang merata, jika sudah matang angkat martabak dan martabak siap untuk dihias
- 7
Oles martabak dengan mentega ketika martabak masih panas (agar mentega mencair dan meyerap ke pori-pori, kemudian beri topping sesuai selera
- 8
Martabak siap untuk dimakan...
- 9
- 10
- 11
Berserat banget martabaknya, Maa Syaa Allaah...
Resep Serupa
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
BismillaahBuat cemilan untuk anak-anak, mumpung mereka liburan, lengkap sekeluarga di rumah. Alhamdulillaah. Maa syaa Allah, mereka suka makan martabak.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Menurut saya, ini adalah resep maryabak manis paling empuk bahkan sampai seharian,, karna martabak manis ini disebut juga dengan martabk bolu. Martabak bolu ini lebih lembut dibandingan dengan reswp martabak mini standart yg hanya menggunakan soda kueKalau resep martabak ini menggunakan tambahan ragi instant, jadi in syaa allah empuk dan bersarang sekaligus cantikSource : Tintitn Rayner#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Anak suka sekali dengan kue yang manis2 dan pas banget neh buat menu berbuka puasa dan buat yang #dirumahaja, mkaseh buat mbak Nur Chalimah buat resepnya yg gampang dicoba #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ini resepnya saya nyontek punya mbak tintin @tintinrayner enak banget kulitnya kriuk2 dan dalemnya itu moist banget.
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Bikin cemilan kesukaannya bocah..Source : @mamafathan (Jakarta)#TerimakasihSponsorGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #Terimakasih_MamaFathan #CookpadCommunity_Sumbar
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Beli kayanya tetep ga puas karena ga bisa makan banyak 😂😂 akhirnya di beliin cetakan martabak mini sama Pak Suam, coba pertama kali dan berhasillllllll, nyaraaaang bgt, banyak bolong bolongnya, pokoknya endeuusss
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Suatu siang akhir pekan, suami katanya pengen makan martabak. Tapi males keluar rumah. "Ma, bikin martabak dong, udah lama nih gak makan martabak bikinan mama, biar dapat banyak+hemat😆" Saya hanya respon senyum manis saja 😎 Dengan sigaplah saya pergi ke dapur😂 lihat bahannya siaga ato gak, ragi masih oke, BP dan SK oke, terigu cukup, margarin oke, ternyata siaga jua😁. Jadi deh saya bertempur sekelak dapur 😄😅.
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Karna penjual martabak manis mini adanya di kota.. Kita yang tinggal di lokasi bisa apa?? 😅 Akhirnya super bunda, kreatif deh, bikin martabak manis mini sendiri.. Alhamdulillah anak2 n suami sukak 😍
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Jajanan favorit kapanpun dimanapun, kemana aja anak2 n paksu pasti ngincer martabak manis aka terang bulan kalau jajan malam. Biasa sih pasti pesen yang susu doang ga pake topping apapun, tapi kali ni bikinkan yang rame biar anak2 ga minta mudik ke kota sebelah yang martanya enak hahaBtw, maafin bentuknya yang belum centes, maklum ya baru perdana pake cetakan ini untuk bikin marta#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Cookies Minggu ini spesial buat bude Ati @MomsFirza_310571 yang sudah menjadi Team Lokal Cocomtang selama 1 tahun ini. Terima kasih bude...yang selalu menjadi inspirasi buat di kita semua ❤️Martabak Mini ini juga sangat cocok kita berikan sebagai Kado Spesial di hari Ibu.Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_TeamLoBude#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndinesia#CeritaDapurHariIni#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#MartabakMini#Minggu47
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Lgi.....ngerecook resep yg udah ngantri lama di draf tnpa eksekusi😀😀😀,ada resepnya Ade(mbak) "Abdullah" yg m'nggugah selerah,cocok untuk disantap bareng kluarga tercinta😘😘,saat buka puasa hari ini#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#BayarResep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar