Kepiting masak bumbu gemes

Destiyansa Braditya
Destiyansa Braditya @destyclara
Ungaran - Semarang

pengen makan kepiting kalo beli mateng mahal bikin sndri aja..

Kepiting masak bumbu gemes

21 orang berencana membuat resep ini

pengen makan kepiting kalo beli mateng mahal bikin sndri aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting (bukan ekornya doank lo kpiting g pny ekor)
  2. daun salam
  3. sere
  4. daun jeruk
  5. kecap manis
  6. gula garam
  7. secukupnyaair
  8. 1 btrtelur ayam
  9. bahan halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 bhkluwak jgn yg pahit
  13. 5 bhcabe rawit (bisa lbh kalo mau pedes gilak)
  14. 4 bhkemiri
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting sikat kalo bs lalu belah jdi 2

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta salam sereh daun jeruk hingga matang sempurna mengeluarkan minyak

  3. 3

    Masukan kepiting aduk hingga bercampur dengan bumbu, beri air hingga menutup kepiting masak dengan api besar hingga menyusut tinggal bumbunya

  4. 4

    Sebelum asat banget, kocok lepas telur, pinggirkan kepiting masukan telur ke kuah bumbu aduk bersama kepiting, setelah kental dan asat matikan api

  5. 5

    KEPITING BUMBU GEMESS SIAP DIHIDANGKAN DENGAN NASI HANGAT, YUMMMM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destiyansa Braditya
pada
Ungaran - Semarang
chef and secretary for my husband💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa