Kepiting bumbu pedasss

Bunda Rizky
Bunda Rizky @cook_7456745
Sawangan depok

Jalan2 ke pasar ikan pasti dong kepingin beli seafood..dan pilihan tertuju pada kepiting...yummy udah kebayang deh lezatnya kepiting dengan rasa pedas...yuk langsung eksekusi

Kepiting bumbu pedasss

12 orang berencana membuat resep ini

Jalan2 ke pasar ikan pasti dong kepingin beli seafood..dan pilihan tertuju pada kepiting...yummy udah kebayang deh lezatnya kepiting dengan rasa pedas...yuk langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 4 buahkepiting berukuran sedang
  2. air untuk merebus dan menumis
  3. minyak untuk menumis
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai
  7. lengkuas
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 5 buahcabai merah keriting
  13. 15 buahcabai rawit merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
  18. secukupnyajahe

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting..buang bagian segitiga di bawah perutnya yaa..karna disitu saluran pembuangan kotoran kepiting

  2. 2

    Rebus kepiting dalam air mendidih sekitar 10 menit..lalu tiriskan..keprek kepiting yang sudah di rebus agar bumbu lebih meresap dan lebih mudah saat menyantap

  3. 3

    Blender bumbu halus..tumis dengan minyak goreng..masukan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas..tunggu hingga harum

  4. 4

    Masukan kepiting dan air secukupnya

  5. 5

    Tunggu hingga kuah agak mengering

  6. 6

    Kepiting pedas siap disantap..sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rizky
Bunda Rizky @cook_7456745
pada
Sawangan depok
Suka jalan,,makan dan bereksperimen dengan resep²
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa