Kerang Saos Pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Ijo
  2. 1 bhBawang Bombay
  3. 5 bhBawang Putih
  4. 5 bhCabai Rawit
  5. SecukupnyaSaos Sambal
  6. secukupnyaGaram, Gula, Merica, Totole
  7. Jahe seruas jari
  8. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang sampai bersih, rebus dan beri perasan jeruk nipis dan jahe yg digeprek agar tidak amis.

  2. 2

    Iris bawang bombay, cabai rawit, dan bawang putih. Tumis sebentar dan beri air sedikit, tambahkan saos beri garam, gula, merica dan totole. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan kerang yg sudah direbus, tunggu agar bumbu meresap. Tambahkan jagung manis yg sudah direbus sebelumnya (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HyVia
HyVia @viapus
pada
Magetan, Jawa Timur
Hobi masak (kalau sempat) 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa