خورشت داوود پاشا

artsolreza
artsolreza @cook_14395931

امتحان شده

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخی
  2. 2 عددپیاز رنده
  3. 2 قاشقرب انار ملس
  4. نعنا خشک مقداری
  5. 50 گرمکره اگه نبود روغن
  6. ادویه نمک و فلفل و دارچین زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه دوتا پیاز رو با هم رنده ریز میکنیم یکیشو به گوشتمون میزنیم ورز میدیم و ادویه مون رو که شامل نمک وزرد چوبه فلفل و خیلی کم دارچین میزنیم حسابی ورز میدیم بعد گوشتمون رو اندازه گردو برمیداریم کوفته کوچیک درست میکنیم

  2. 2

    بعدش بقیه پیاز رنده رو با کره و روغن تفت میدیم تا طلایی بشه بعد کوفته هامون رو به پیاز اضافه کرده کمی سرخش میکنیم بعد نعنا رو اضافه کرده تفت میدیم

  3. 3

    بعد رب انارمون رو به حدی که میخواییم رو خورشت آب گرم اضافه کنیم مخلوط میگنیم تا باز بشه بعد روی مواد میریزیم

  4. 4

    و در آخر اجازه میدیم بجوشه زیرش رو کم میکنیم تا جا بیوفته لعاب دار بشه مثل فسنجون میشه عالیه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
artsolreza
artsolreza @cook_14395931
در

نظرات (2)

razie dar
razie dar @cook_21101827
من تاحالا درس نکردم مزه اش چطوره بعدش اون جا شمعیت بدجور چشمو گرفته🤭

دستورهای مشابه