Tumis bunga pepaya/kembang kates

Arin Amalia @arin_apu
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus bunga pepaya yg sudah dibersihkan dari tangkainya dan sudah dicuci bersih. Lalu tambahkan daun jambu biji. Rebus sampai empuk.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi. Geprek lengkuas
- 3
Goreng teri sampai kering. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng teri sampai wangi, setelah itu masukkan bunga pepaya dan teri.
- 5
Tambahkan saus tiram dan garam. Koreksi rasa. Sajikan.
- 6
Catatan: kenapa harus direbus dengan daun jambu? Ini supaya bunga pepaya tidak terasa pahit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis bunga pepaya (kembang kates) Tumis bunga pepaya (kembang kates)
Ini masakan ibuku 😂 kali ini aku cuma fotoin n icip2 aja,, hihihi... Ibuku suka banget masak ini, memang kadang masih ada pahit2nya ya.. Tapi ibu ngerebus bunga pepaya dengan ampo. Amponya ini, ibu beli di pasar di daerah kutoarjo. Ampo terbuat dari tanah liat sawah. Kalo ga ada ampo, bisa dicoba pake asam jawa, ngerebusnya beberapa kali diganti airnya ya, biar pahitnya ilang.. Asti Nooraini -
Tumis Bunga Pepaya (kembang kates) Tumis Bunga Pepaya (kembang kates)
Tumis kembang kates kesukaan mamak tercintaa ♡... enak,no pahit2.. monggo dicoba bunsay.. Dimaz -
Tumis Kembang Kates (Bunga Pepaya) Tumis Kembang Kates (Bunga Pepaya)
BismillahSi Bunga Pahit yang dulu gak suka tapi setelah tahu ilmu cara masaknya sekarang jadi salah satu lauk favorit yang sangat menggugah selera makan.Walaupun pahit masih ada cara dan tips &trik untuk mengurangi rasa pahitnya.Paling enak dimasak pedas,nikmat sekali.👍Berikut resepnya ;#BALONChallenge#SiBungaDapur#TipsBungaPepaya Dina Kristiana -
-
Tumis bunga kates(bunga pepaya Tumis bunga kates(bunga pepaya
dipekarangan rumah ku banyak bunga pepaya,terus aku bingung mau di apain ya???udah tau kan bunga pepaya itu pahittt, dan temen aku bilang,katanya dia sering masak bunga pepaya tapi kata nya gak pahit,trus q nanya" kasih tau donk resep nya supaya tdk pahit"kata nya ssudah dipotong dan dicuci bunga pepaya itu diremes2 dulu dengan air asam jawa dan garam lalu rebus sebentar dgn asam jawa yg lumayan bnyk,lalu tiriskan sambil cuci bersih dan buang asam jwa yg mnempel dibunga pepaya,bunga pepaya pun siap untuk dimasak Dewi shinta anggraini -
Tumis kembang kates/bunga pepaya Tumis kembang kates/bunga pepaya
Pahit pahit gini selalu jadi menu favorit suamiku bun😁 Kristine Veronika widjaya -
Tumis Bunga Pepaya/ Kembang Kates Tumis Bunga Pepaya/ Kembang Kates
Ini salah satu tumisan favourite aku, cukup makan nya pakai nasi panas aja udh mantap bikin nambah. 😁 AnjuwAnna -
Tumis bunga kates(pepaya) Tumis bunga kates(pepaya)
Tumis bunga kates ini saya masak dengan resep ibu sy,,bunga kates ny gk terasa pahit,jd fungsi daun senduduk itu untuk mengurangi rasa pahit ny,klo gk ad daun senduduk bs di gamti pke daun jambu biji yaa bun,,mungkin yg tinggal di kota susah mw cri dun senduduk atau ad yg gk tau😄#PejuangGoldenApron2 Ummu Faqih -
-
Tumis Kembang Kates (Bunga Pepaya) Tumis Kembang Kates (Bunga Pepaya)
Saya paling tidak suka makanan pahit... Awalnya saya jg tdk suka tumis ini tp begitu mencoba sekali langsung ketagihan... Ternyata ada triknya agar tidak pahit yaitu direbus dgn asam kandis/jawa..hari ini kembali masak utk memenuhi keinginan si jabang bayi padahal dasar emaknya yg kepengen 😄😄😄 Dapur Nduk -
Tumis bunga pepaya / Oseng kembang kates Tumis bunga pepaya / Oseng kembang kates
Sayang... taukah kamu jika penyedap rasa alami bisa menggunakan garam, gula, terasi dan teriiii. Seperti yg aku pakai di resep ini 🫶cus kepoin tips mamah "Bahan Alami pengganti 4P dan praktek SADARI di rumah" https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104Dalam rangka bulan Oktober (bulan kanker) yuk kita galakan penggunaan bahan Alami sebagai pengganti 4P (pemanis, pewarna, pengawet, perasa). Pengen tau juga nih resep sehat andalan kak @sintamuller @monica_novara @wheninkitchen 💕Taukah kamu kalau bunga pepaya tinggi antioksidan yang bagus untuk menangkal radikal bebas. Sebagai pencegahan kanker, yuk mulai konsumsi super food dari bahan alami Khas Indonesia. Murah, mudah dan melimpah 💕 #TemanBerjuang #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron Widiyani Indrianingrum
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11739774
Komentar