Tumis bunga pepaya/kembang kates

Arin Amalia
Arin Amalia @arin_apu
Jember - Jawa Timur

Tumis bunga pepaya/kembang kates

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbunga pepaya (4rb rupiah)
  2. 5 lembardaun jambu biji
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1 sdmSaus tiram
  5. Secukupnyateri putih (tdk asin)
  6. Terasi (boleh skip)
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus bunga pepaya yg sudah dibersihkan dari tangkainya dan sudah dicuci bersih. Lalu tambahkan daun jambu biji. Rebus sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi. Geprek lengkuas

  3. 3

    Goreng teri sampai kering. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng teri sampai wangi, setelah itu masukkan bunga pepaya dan teri.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram dan garam. Koreksi rasa. Sajikan.

  6. 6

    Catatan: kenapa harus direbus dengan daun jambu? Ini supaya bunga pepaya tidak terasa pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arin Amalia
Arin Amalia @arin_apu
pada
Jember - Jawa Timur
Masakan rumahan sederhana, semoga menginspirasi ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa