Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa..Bismillah...Mari bun..

Cara membuat " Sambal Matah" sangatlah cepat, mudah dan praktis. Rasa bawang merah, bawang putih, serai dan cabenya pun sangat mantap.Ayo kita beranjak untuk membuatnya!

#6Habis jalan" ke Monas bareng mba @ThiaDeputi seru mendengar cerita dan pengalaman nya..Saya cooksnap resep sambal matah nya.. Terima kasih ya mba sudh sharing🤗🤗Note: Takaran bahan saya sesuaikan dengan kebutuhan dan persediaan yg ada.#MRT_Thia#CookpadCommunity_Jakarta#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur

Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.

Suka banget sama sambal. Penasaran bagaimana rasa dari sambal matah akhirnya icip-icip coba bikin sendiri . Not bad lah for first time bikin ini 😁. Selamat mencoba .

Awalnya saya diajak makan sama teman Paket Nasi Ayam Penyet + Sambal matah, rasa rempah yang berasa banget membuat saya ketagihan dan ingin buat sendiri. Setelah dicoba ternyata mudah karena tidak ada uleg, bahannya juga tidak banyak.Sambal ini enak jadi pendamping ayam, ikan, Tahu, tempe baik yang digoreng atau dibakar.

Sumber : @xanderskitchenSenang banget sama sambal matah ini karena hampir di semua tempat makan pasti ada menu sambal matah - nya.Pengen buat sendiri (krn kalo beli porsinya dikit banget 😋).Inilah enaknya punya akun Cookpad tinggal ketik nama menu dan semuanya ada....Makasih utk resepnya @xanderskitchendan makasih juga buat Cookpad yg sudah membantu ibu2 ini.. 🤗#CookpadCommunity_Palembang#TiketGoldenBatikApron

Sebenarnya waktu itu sudah pernah buat. Tapi lupa gak di setorin resepnya. Akhirnya skrg buat lagi sekalian share n ngeRecook dari resepnya ibu ati.#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Selama 19 tahun hidup gak pernah ngerasain gimana sih rasanya sambal matah, pernahnya ngerasain di mie instan aja hehe.. Akhirnya nyari nyari nemu deh resepnya. Ternyata bahan-bahannya mudah di dapat dan pasti ada di dapur kita bun. Monggo di coba..Source : Naila rizqa

Ini ceritanya bikin sambal matah untuk temen makan ikan nila panggang, pedes seger nikmat MashaAllah 😘#GoldenApron#Berburucelemekemas#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.