مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو باهمزن برقی تاجایی که کرم و یکدست بشه میزنیم.
- 2
بعدپودر هل و زعفران و زرده تخم مرغارو اضافه میکنیم و بازم هم میزنیم
- 3
بعد بکینگ پودر رو داخل ماست میریزیم و باقاشق هم میزنیم و یک دقیقه صبر میکنیم.
- 4
بعد ماست رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
- 5
آرد رو باالک به مواد بالا اضافه میکنیم و اول باقاشق و بعد با نوک انگشتامون ورز میدیم و جمعش میکنیم.
- 6
خمیرمون تقریبا چسبناکه ولی بانوک انگشتا ورز بدید و جمعش کنید تاحالت چسبناکیش از بین بره
- 7
بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و میذاریم نیم ساعت یخچال تا استراحت کنه.
- 8
در این فاصله مواد رومال رو بجز کنجد با هم خوب مخلوط میکنیم و میذاریم کنار.
- 9
بعد از نیم ساعت خمیر رو بین دوتا پلاستیک پهن میکنیم وردنه میکشم.با چنگال روش شیار میندازیم و باهر کاتر دلخواهی قالب میزنیم و داخل سینی که کاغذ روغی داره میچینیم.و با مواد رومالمون روش رومال میزنیم و در آخر روش کنجد میپاشیم
- 10
داخل فر قرار میدیم با حرارت ۱۷۰ و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه.داخل توستر ۱۵۰ درجه و ۱۵ الی ۱۸ دقیقه.
- 11
البته بستگی به فرهاتون داره.وقتی پخت و روش طلایی شد بردارید و داخل ظرف دردار منتقل کنید و در جای خنک مثل یخچال نگهداری کنید.
- 12
ماندگاری شیرینی تا یک ماهه و مناسب پذیرایی هست.موفق باشید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی نان چای قزوین
بسیار شیرینی لطیف خوشمزه و سبکی هستبه نظرم با درست کردنش حسابی کیف می کنید…خیلی راحتهحتی برای شیرینی عید هم میتونید استفاده کنیدحتما امتحان کنید🌹#شیرینی_نان_چای_قزوینی#شیرینی_عید
-
شیرینی نخودچی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس مناسب برای پذیرایی عید. کاملا بازاری.اگر تمام نکته ها رو رعایت کنید و از مواد درجه یک استفاده کنید.
-
-
نان چای قزوین 😉
#جشنواره_نوروزی #نان_چای_قزوین#مدال_طلاموانع نمیتوانند شما را متوقف کنند.مشکلات نمیتوانند جلوی شما را بگیرند.از همه مهم تر ، دیگران نمیتوانند مانع شما شوند. تنها «خودتان» میتوانید خودتان را متوقف کنید.
-
-
-
نان چای قزوین
یه شیرینی خوش طعم با عطر هل....#نوروز99"نان چای یا نان چایی" از شیرینی های سنتی قزوین و یکی از دستورهای اصیل ایرانیه. با وجود اینکه این دستور برای سرو به همراه چای عصرانه نوشته شده، ولی طعم و دوام خوب این شیرینی باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی هم قرار بگیرهرسپی از سایت دقیق sp_baking. com
-
شیرینی نان چایی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر قزوین که ماندگاری خیلی بالایی داره و بسیار برای عید مناسبه،این شیرینی به دو صورت نرم و ترد تهیه میشه ،این دستور به شما شیرینیهای ترد و پوک میده#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید
-
-
-
شیرینی نان چای قزوین
این سومین سالیه که برای عید دارم این شیرینی خوشمزه رو درست میکنم. و سومین باری هم هست که دستورش رو در کوکپد میذارم . البته من در این سه سال هر بار یه دستور متفاوت رو امتحان کردم و به جرات میتونم بگم این از همه عاالی تر و ترد تر و خوشمزه تر شد و واقعا قبولش داشتم و از این بعد هم فقط نون چایی رو با همین دستور درست میکنم.این دستور ، برای خانوم صرافهای عزیز ، بانوی استاد و هنرمند در زمینه آشپزی و شیرینی پزی و کارشناس صدا و سیماست . ایشون نه تنها در شهر ما ، قزوین ،از بهترین های آشپزی و صنعت غذا هستند ، در سطح کشوری هم بسیار مطرح اند . دستور هاشون دقیق و امتحان شده است و واقعا حرف نداره . با یه جست و جوی ساده در اینترنت، فیلم آموزش این شیرینی توسط خودشون رو هم می تونین پیدا کنین و بهتر استفاده ببرین 👌اطمینان میدم اگه دستور رو دقیق و با ریزه کاری هاش اجرا کنین ، به عالی ترین و باکیفیت ترین و اصیل ترین نون چایی ممکن می رسین 😍#شیرینی #نون_چایی #نون_چای_قزوین #شیرینی_سنتی #شیرینی_سنتی_قزوین #شیرینی_عید #سال_نو #عید_مبارک #نوروز #سرآشپز_طلایی
-
نان چایی قزوین
شیرینی که هم خوشمزس و هم شیرینی کمی داره و مناسب برای عصرانه به همراه چای😊#نانچایی #نوروز #شیرینی
-
نان چای قزوین
#سرآشپز_طلاییممنونم از مهنوش عزیز بابت آموزش این شیرینی های خوشمزه 👌@Mahnoosh_cook عزیز❤
-
نان چای قزوین
سلام به دوستان قشنگ و هنرمندم🤗 چه خبرا...؟😀چرا انقدر تو بهار خواب میچسبه😅حیف که نمیشه خوابید🤭 و فقط خوابالودگی آش می مونه🥱...هرکی هم تونست بخوابه نوش جونش😍 حالا بریم سر یکی دیگه از شیرینی های عید که باز نشد به وقتش پست کنم🙃 همونطور که از اسمش پیداست اصالتش به شهر زیبای قزوین برمیگرده...به نظر من که شیرینی سبکی بود... و معمولا مثه نخودی با سایز کوچیک قالب زده میشه ولی باز به سلیقه خودتون میتونید هرطور دوست داشتید کاتر بزنید...مقدار کره دستور رو میشه با روغن نیمه جامد جایگزین کرد...ولی همون مقدار کره باعث لطافت و نرمی بیشتر شیرینی تون میشه...کلا شیرینی راحتیه دوست داشتید امتحان کنید⚘#سرآشپز_طلایی#شیرینی_خشک#عید_نوروز#نان_چای_قزوین
-
-
شیرینی نون چای قزوین
سلام عزیزان😍عصر پاییزیتون بخیر🍁🍂شیرینی نون چای قزوین رو اگه تا حالا نخوردین،بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید من که به شخصه عاااشقشم❤متاسفانه اونایی که الان تو قنادی ها میفروشن خشکه مثل بیسکویت😑 ولی با این دستوری که من میزارم شما هم عاشقش میشین چون نرم و خوشمزست😋😋😋😋 #Qazvin *nan chai* confectionery#شیرینی #نون چای #نون چایی
-
🌱شیرینی نان چایی قزوین
۱۴۰۲/۱/۲۳#شیرینی_نان_چایی#شیرینی_خشک#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Somi_cookpadi
-
-
شیرینی نان چای قزوین(شیرینی عید)
یکی از شیرینی های مورد علاقه من شیرینی نان چایه.این شیرینی حالت تردی داره و من طعمش رو خیلی دوست دارم.امسال تصمیم گرفتم این شیرینی رو درست کنم.واقعا از نتیجه آش راضی بودم.ترد و عالی و خوشمزه😋"نان چای یا نان چایی" از شیرینی های سنتی قزوینه که به دلیل طعم خوب و دوام بالا، علاوه بر سرو در کنار چای عصرانه، در لیست شیرینی های محبوب نوروزی هم قرار گرفته. برای شیرینی نان چای دستورات متنوعی موجوده که ترکیب ماست، زرده تخم مرغ و روغن جامد یا کره از همه متداول تره. خوبه بدونید که علت نامگذاری بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل همین شیرینی و شیرینی نخودچی به نام "نان" نسبت بالای آرد در مقابل بقیه مواد و کم شیرین بودن اونهاست.دستور از سایت:(https://spbaking.com/)
-
-
-
شیرینی زعفران و گلاب
#شیرینی_زعفران_گلاب#شیرینی_عیدیه شیرینی ساده مخصوص عید با بافتی ترد و پوک .بافت این شیرینی نه خیلی نرمه نه خیلی خشک.یه چیزی بین این دوتاست.#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا
-
شیرینی نان چای
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#نوروز#حاضری#ساده_سریع#نان_چای#قزوین#بدون_فر#تابه_ای
-
-
-
🥧🍪شیرینی نان چای قزوین🍪🥧
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نان#عصرانه_دلچسب#شیرینی_عید_ولایت
-
-
شیرینی یاقوتی قزوین
#شیرینی_یاقوتی#قزوین#شیرینی_سنتی#شیرینی_عید#جشنواره_نوروزی#عید_نوروز#نوروزیکی از شیرینی های معروف عید هست که بخاطر زنجبیلی که داره خیلی خوشمزه و معرکه است و طعم شبیه کوکی و شیرینی زنجبیلی دارهامیدوارم که حتما امتحانش کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.این شیرینی معمولا برای پذیرایی استفاده میشود و مانند دیگر شیرینی های کوچک یک گزینه بسیار مناسب برای پذیرایی در مناسبتهای خاص میباشد از شیرینی یاقوتی میتوانید به عنوان یک شیرینی لاکچری برای پذیرایی ازمهمانان عید نوروز نیز استفاده کنید.
-
-
شیرینی نان چایی قزوین
#شیرینی#نان_چای#شیرینی_قزوین#سرآشپز_طلایی☕شیرینی نان چای یا نان چایی قزوین یکی از بهترین شیرینی ها برای پذیرایی از مهمانان است. هر چند که این شیرینی در اصل برای عصرانه و سرو با چای معروف شده اما به خاطر ترد و خوشمزه بودن نان چای قزوینی از شیرینی های اصیل ایرانیست که میتواند در خانه شما صفا و صمیمیت را بیشتر کرده و همه را دور هم جمع کند.این شیرینی ماندگاریش بیشتر هست .می توانید در ظرف های در بسته در یخچال نگهداری کنید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11741891
نظرات (6)