Capcay kuah sederhana

Rere Marda
Rere Marda @cook_reremarda
Malang

Pagi ini pengen sarapan yang sehat, simpel, dan mudah di buat...cuman cemplung cemplung jadi deh masakan enak, tapi capcay saya g ada maizenanya, karna suami kurang suka tekstur kentalnya 😊
#cookpad_malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel iris serong
  2. 1 bungkusjamur tiram potong panjang
  3. 2 ikatpokcoy (potong potong)
  4. 1/4sawi putih (potong potong)
  5. 4pentol bakso (potong potong)
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 1 sdmsaus tomat/sambal
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaAir
  11. Gula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan daun bawang.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya. Tambahkan wortel dan pentol baksonya. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, berikan gula, garam, kaldu jamur dan saos tomat. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan jamur, pokcoy, dan sawi putih. Masak sebentar hingga matang. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rere Marda
Rere Marda @cook_reremarda
pada
Malang
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak dan baking. Karna sehari hari yang betah di rumah dan gak bisa jauh jauh dari dapur 😊 IG : @reremarda
Lebih banyak

Resep Serupa