Sop Daging Special

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi yang sudah direbus
  2. 3 ekorudang besar
  3. 1 kuntumbrokoli
  4. 1 buahwortel
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btgdaun sop
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 cmjahe
  11. secukupnyalada
  12. 3 butircabe rawit
  13. 2 butircabai merah
  14. 2 butircabai hijau
  15. 1 sdtkecap saori
  16. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel, udang dan daging sapi (yang sudah direbus)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bwang merah, kemiri, lada, cabai rawit, jahe dan kemiri

  3. 3

    Iris tipis tipis cabe merah, cabai hijau, daun bawang, daun sop

  4. 4

    Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya tunggu hingga panas kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersamaan dengan udang hingga harum

  5. 5

    Kemudian tuangkan wortel, aduk aduk bbrapa menit. Lalu beri sedikit air, tuangkan daging. Aduk lagi sekitar 2 menit. Tuangkan irisan cabai merah, hijau serta brokoli. Jangan lupa tuangkan pula kecap dan saus saori. Aduk dan tunggu hingga wortel dan dagingnya empuk

  6. 6

    Terakhir tuangkan irisan daun bawang dan saun sop. Aduk sejenak, matikan kompor. Dan sop daging special siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laili Hijriati
Laili Hijriati @cook_4900541
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa