Ayam penyet

43 orang berencana membuat resep ini
Viona Vio
Viona Vio @cook_21044356

Resep restoku setiap hari

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. untuk bumbu ayam:
  2. 1 literminyak goreng merek apa saja
  3. 3 Literair untuk merebus ayam
  4. 3 ekorayam
  5. 2batas serai
  6. 5 sendok makangaram
  7. 3 sendok makansasa
  8. 2 sendok makanlada
  9. 100 grkunyit
  10. 5 butirkemiri
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 50 grketumbar
  14. 5 lembardaun salam
  15. untuk sambal:
  16. 250 grcabe keriting
  17. 100 grrawit merah
  18. 50 grbawang merah
  19. 50 grbawang putih
  20. 1 kepingterasi merek apa saja
  21. 3 sendok tehgaram
  22. 2 Sendok tehsasa
  23. 1 kepinggula aren
  24. 1 gelasair asam jawa
  25. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  26. lalapan:
  27. Tomat dan timun

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong bagi 8 bagian untuk 1 ekor ayam

  2. 2

    Haluskan semua bumbu Lada, kemiri, bawang merah dan putih dan ketumbar

  3. 3

    Tumis hingga harum dwngan minyak 3 sendok makan masukan ayam dan air didihkan selama 15 menit

  4. 4

    Angakt dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan dan masukan minyak goreng tunggu minya panas masukan ayam goreng selama 8 hingga 10 menit

  6. 6

    Angkat dan Tiriskan minyaknya

  7. 7

    Resep sambal haluskan semua bumbu tumis dengan minyak goreng sampai harum dan kasi air asam jawa lalu tumis sampai 15 menit dengan api kecil jika mau sambal awet sampi kering tidak ada air ya

  8. 8

    Masukan kepiring ayam sip disajikan untuk leluarga tercinta

  9. 9

    Selamat mencoba Semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Viona Vio
Viona Vio @cook_21044356
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya