Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sawi putih (iris jangan terlalu tipis jg jangan terlalu tebal)
  2. 2 ekorIkan salem (sudah dikukus), suwir2 sesuai selera
  3. Cabe rawit (sesuai selera kepedasan) iris serong
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan salem hingga setengah kering, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang merah bawang putih cincang, aduk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cabai, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan sawi putih, aduk² sampai mengeluarkan air. Aduk terus sampai air menyusut.

  5. 5

    Masukkan ikan dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan gula.

  7. 7

    Aduk sampai merata, koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yant Kartika Putri
Yant Kartika Putri @cook_20586721
pada
Jl Pajajaran barat 3 Rt 01/17 SUMBER, TRANGKILAN SURAKARTA

Komentar

Resep Serupa