Salem Suwir Pedas

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Selamat hari raya Imlek bagi yang merayakan. Setelah nguprek-uprek galeri foto akhirnya ketemu menu ikan yang satu ini. Dah lama masaknya, tapi terlewat blm diupload saja.

#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga
#Timlo_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Salem Suwir Pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari raya Imlek bagi yang merayakan. Setelah nguprek-uprek galeri foto akhirnya ketemu menu ikan yang satu ini. Dah lama masaknya, tapi terlewat blm diupload saja.

#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga
#Timlo_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorpindang salem
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Bumbu iris
  6. 6 btrbawang merah
  7. 4 btrbawang putih
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 6 lbrdaun jeruk iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Suwir-suwir pindang salem, buang durinya. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang dan cabe. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu iris sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ikan suwir. Tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa