Sayur lodeh pepaya muda

Silvia Ervi
Silvia Ervi @silviaervi

Lodeh pepaya muda dan kacang panjang simpel bgt

Sayur lodeh pepaya muda

4 orang berencana membuat resep ini

Lodeh pepaya muda dan kacang panjang simpel bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gr/ 3 bks Pepaya yg sudah di potong potong di tukang sayur
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bhdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 15-20cabe rawit/ sesuai selera
  6. 5 bhcabai merah keriting
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. SejumputUdang bumbu
  10. 1 bksSantan kara
  11. 1 bksroyco
  12. 1 sdtgaram
  13. Air 3 gelas besar
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan pepaya dan kacang panjang yg sudah di potong dan cuci semua bahan

  2. 2

    Siap kan bumbu halus cabai bawang merah bawang putih, garam, dan geprek laos

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan sejumput gula putih

  4. 4

    Setelah harum masukkan air dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan pepaya kuda dan kacang panjang, serta udang humbu masak hingga empuk

  6. 6

    Setelah empuk masukkan santan dan royco, aduk2 sesuaikan rasa tambah garam jika kurang asin. Tunggu hingga mendidih, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Ervi
Silvia Ervi @silviaervi
pada

Komentar

Resep Serupa