Sayur lodeh (pepaya muda)

Novi Astuti @cook_17316522
Lagi kepingin makan sayur lodeh, kebetulan didepan rumah ada pohon pepaya. Jadi tinggal ambil pepaya mudanya.
Sayur lodeh (pepaya muda)
Lagi kepingin makan sayur lodeh, kebetulan didepan rumah ada pohon pepaya. Jadi tinggal ambil pepaya mudanya.
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya muda, cuci, lalu parut dengan parutan yg memanjang. Potong tempe dengan bentuk memanjang juga
- 2
Haluskan semua bahan uleg, setelah selesai
- 3
Panaskan minyak, tumis bahan uleg sampai harum dan berubah warna, masukkan air, pepaya dan tempe. Tunggu sampai layu
- 4
Masukkan santan, garam, royco/masako dan gula. Cicipi
- 5
Angkat, dan sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Karna kemarin aku sudah membuat lontong magic com (resep sebelah) jadi pagi ini tinggal membuat sayur lodeh kebetulan dirumah ada pepaya muda cuzz ke dapur yuk, ini dia resepnya Ria Angel -
Sayur lodeh pepaya muda Sayur lodeh pepaya muda
Lodeh pepaya muda dan kacang panjang simpel bgt Silvia Ervi -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe..#PejuangGoldenBatikApron Ratih Hardjito -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Alhamdulillah dapat pepaya muda dari tetangga. Langsung deh bikin sayur lodeh, enak banget...#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Sayur lodeh pepaya muda Sayur lodeh pepaya muda
dikasi buah pepaya muda sama tetangga. Patricia Dwi Septianti -
Sayur lodeh pepaya muda Sayur lodeh pepaya muda
Pagi pagi bingung nyiapin sarapan pagi.. ambil bahan yg ada dikebun and chus.. masak.. jadi deh... Masukin telur biar sekalian lauknya ada... E.Y.Ika.M -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Haloo semua, kali ini saya masak dengan bahan pangan lokal, yaitu Pepaya Mudaaa. Jarang banget saya masak pepaya muda, biasanya paling jadi salah satu bahan sayur asem.Nah saya pilih sayur lodeh supaya bisa dinikmati semua anggota keluarga. Resep ini tanpa cabe sama sekali ya. Jadi kalo suka pedas, tambahin cabe aja di resep yess.Pepaya saya dapatkan dari kebun tetangga. Pas cek kebun sendiri ternyata buahnya udah ludess. Alhamdulillah rejeki di pagi hari. Panjat dan petik sendiri. Fresh from garden.Dan ini kali perdana saya masak dengan menambahkan Kaldu Sapi Halawa. Hasilnya, sebetulnya gak terlalu beda dengan kaldu pada umumnya. Karena rasa kaldu masih tertutup sama bumbu ulek dan cemplung. Kalo saya cek dari aroma sebuk kaldunya, lebih soft dibanding merk kaldu yang udah banyak di warung. Overall kaldu Halawa bisa jadi opsi stok kaldi di dapur.#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week22 Aang Hudaya -
Sayur lodeh pepaya muda Sayur lodeh pepaya muda
#Berbagirasaramadhan#Sajianberkuah#Kombes_Sajianberkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bekasi#11 Umi rama -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
🍀 Bismillah,........#GenerasiAprontisBerhubung tadi di Kang Sayur cuma kebagian sedikit pepaya muda (200 gr), maka saya tambahkan juga kacang panjang dan tahu sedikit, supaya jadi banyak 🤭Supaya lebih nikmat, saya tambahkan pula tetelan daging sapi, sekalian bersih2 stok kulkas 😄Saya paling suka menyantap sayur lodeh pedas pepaya muda ini dengan lontong atau ketupat, tak lupa taburan bawang goreng & kerupuknya juga ya, yummy 👍🏼Selain rasanya yang enak, pepaya muda memiliki segudang manfaat buat kesehatan tubuh, diantaranya :- meningkatkan pencernaan- detoksifikasi tubuh- membantu menurunkan berat badan- menyehatkan kulit- dll#LodehPepayaMuda#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CPBali_MasakSayurNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadId pawonbune_aas -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Bismillaahsetor resep ke 990Sayur lodeh ada yang bilang berasal dari Jawa, ada yang bilang dari BetawiApapun itu, intinya sayur lodeh isiannya bebas ya Cookpaders, silahkan menyesuaikan bahan yang ada di kulkas saja.Karena yang menjadi ciri khas sayur lodeh adalah santan encer dan bumbu dasar putih yang citarasanya 'light' atau ringan ditambah sedikit terasiSangat nikmat disajikan hangat bersama lauk aneka balado, cocok deh rasanya#BoosterASI#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Mulai masuk tanggal 20an nih, waktunya ngintip-ngintip dompet dan kekepin biar survive sampai kawan-kawan kertas merah dan biru berdatangan lagi.Muter otak agar hemat tapi tetap harus menyajikan makanan lezat, bergizi dan disukai krucil. Akhirnya ketemulah resep sayur pepaya muda punya mba Nancy Firstyani Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7176935-sayur-pepaya-muda-jangan-kates?invite_token=1QD9htsBUZZFpjRYTQeQiYN9&shared_at=1616592252.Karena krucil dirumah suka banget sama makanan berkuah pekat seperti ini. Jadilah pas banget buat sekalian Posbar #LaukTanggalTua nya #CookpadCommunity_Yogyakarta .Budget untuk buat sayur ini kurang dari 15.000 Rupiah loooh (harga tiap daerah bisa berbeda- beda ya bun). Gak percaya? Makanya coba buat deh 😊 #SelaluIstimewa _Mila's Kitchen_ -
Sayur lodeh pepaya muda Sayur lodeh pepaya muda
bikin Sayur lodeh perdana dengan arahan dr ibu saya.. dan hasilnyaaa enak! ❤️Saking enaknya ga sempet foto cantik, cm foto di wajan.. 😆Btw ini porsinya besar ya.. saya foto ini di wajan diameter 30cm..Kalau recook bs disesuaikan untuk bahan dan bumbu nya... boo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10531156
Komentar