老人家說 吃腳顧骨頭。超高膠質，雖然熬煮時間較長，但…入口即化，絕對值得！芥末椒鹽粉…一定要放喔。

雞腳含豐富的天然膠質,動物性玻尿酸就是從雞腳萃取出來的。膠質可以養顏美容,讓皮膚水嫩嫩還有豐胸喔! 另外可以補充關節之間的軟骨,強化筋骨及韌帶,改善關節疼痛及腰酸背痛，對於年紀較大的長輩是一大補品,花錢買維骨力來吃還不如喝碗熱騰騰的雞腳湯呢!

鳳足(雞腳)多皮、筋，膠質多多，常用於煮湯、滷、醬等，其營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效；及選用番茄具有抗氧化物番茄紅素，以及富含酸性物質，便於製作成罐裝保存，例如番茄醬、番茄汁、番茄沙司為一般主婦們料理食材不可或缺好食品，這一道湯品---緣自于賣雞肉老闆傳授的，想嘗試做看看ㄟ，出乎意外好喝---整個湯汁清爽可口---訣竅提示多燉煮的湯汁 可以拿來當火鍋湯底食後感想冷吱吱氣候來碗熱呼呼的湯品~滿滿幸福~~

最愛奶奶煮的番茄豬心湯！所以決定來復刻這道美味～光是想像那濃郁又帶點微酸的蕃茄香，滲入豬心的嫩脆口感，鮮美又開胃的湯頭，口水都快要流下來了，哈哈哈！做法很簡單～～～所以不用擔心學不會！

本人超討厭吃番茄的，極致討厭的那種！不是討厭味道 是討厭那個加熱後的口感。但國外可以煮的青菜真的很少，為了不便秘只好硬著頭皮解決他。這就是為了不讓自己把番茄挑掉所煮出來的番茄蛋花湯！

番茄含有茄紅素雞翅含有膠原，喝了會心情好唷！

今天是「立冬」，其實立冬的到來，就代表著冬天已經來了！
只不過今年的台灣還感受不大到就是了…。
過去每到了這個時間點，
就是農夫們將作物收藏起來，準備要過冬的時候。記得晚上也要暖一下，祭祭五臟廟。 除了吃「羊肉爐」、「薑母鴨」補補，也可以來碗「蒜頭鳳爪雞湯」。鳳爪（雞腳）廣東文化中常用「鳳」來代替「雞」一字。鳳爪含豐富的膠質， 對老人來說預防骨質疏鬆及骨折， 對女生來說多吃含有膠質的食材，能增加皮膚彈性，減少皺紋，還有豐胸效果喔。(｡◠‿◠｡)號稱是「窮人靈芝」的蒜頭，裡頭的「蒜素」具有強烈的殺菌作用，可以增強免疫力。訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★加麵線、加高麗菜，搖身一變成隔天的中餐。

自從知道番茄有「茄紅素」，就特愛煮各種番茄料理，總有一種越吃越美的感覺～😆茄紅素是脂溶性，因此番茄我先用蒜頭炒香，湯頭有甜甜的蒜頭香很棒唷!防疫期間多吃蒜頭一兼二顧!#懷舊餐桌－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

Designer好喜歡番茄豆腐三文魚頭湯，因為簡單易煮、營養豐富、而且膠質滿滿！😁有時把整煲湯吃完又當一餐，飯也不用吃了，😂有時會煮個麵或烏冬，淋上魚頭湯又是一餐～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

番茄富含茄紅素, 同營養的牛肉燒至入味後, 蔬菜取出打成泥再煮勻, 拌入Q彈的麵條~ 就是一鍋濃厚湯底的牛肉麵。

入秋微涼的天氣，喝碗湯暖暖胃，原本擔心小孩不愛吃，卻說這是媽媽煮過最好喝的湯，亨氏番茄醬，微甜不酸的口味深得小人們的喜愛，喝了兩大碗湯選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁，不需再過多的調味，吃得到健康和美味，亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬，質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料，更從種籽開始把關非基因改造的品種，100％純天然，為的就是讓消費者能吃的健康及安心。訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open六源味原創手作鮮味 http://www.6umami.com食後感想入秋微涼的天氣，喝碗湯暖暖胃，原本擔心小孩不愛吃，卻說這是媽媽煮過最好喝的湯，亨氏番茄醬，微甜不酸的口味深得小人們的喜愛，喝了兩大碗湯選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁，不需再過多的調味，吃得到健康和美味，亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬，質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料，更從種籽開始把關非基因改造的品種，100％純天然，為的就是讓消費者能吃的健康及安心。

#美味魔法番茄裡的番茄紅素雖然是脂溶性的維生素，需要脂肪來促進番茄紅素的吸收，但並不一定非要把番茄炒著吃才能確保番茄紅素的吸收，只要我們這一餐當中有脂肪的攝入就可以，或者是與上一餐的食用時間不超過兩個小時。