Yoghurt

-NDR- 🌻
-NDR- 🌻 @novii_ramadani
BANDUNG

Firstime buat ini dikarenakan Adik dapat tugas dari sekolah dan wajib ngetentorin sedangkan kagak pernah buat wkwk taapi Alhamdulillah sukses 😂☺
Resep d ambil dari beberapa sumber ya, ku mix jd Satu 😁 Makasih ❤

Yoghurt

6 orang berencana membuat resep ini

Firstime buat ini dikarenakan Adik dapat tugas dari sekolah dan wajib ngetentorin sedangkan kagak pernah buat wkwk taapi Alhamdulillah sukses 😂☺
Resep d ambil dari beberapa sumber ya, ku mix jd Satu 😁 Makasih ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2l
  1. Susu Ultra UHT / susu Murni 2L (porsi menyesuaikan yaa, dikira2)
  2. Bibit Yoghurt 160ml (aku pkenya Biokul Isi 80ml/cup)
  3. BuahGula Pasir / Jus
  4. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu pke panci (panci stainless klo ada)
    *Gunakan api kecil*
    Masak hingga panas 90°C sambil d aduk-aduk rata (untuk suhu panas boleh diperkirakan saja yang penting jangan smpai mendidih)

  2. 2

    Setelah itu matikan kompor kemudian diamkan beberapa menit sampai suhunya turun skitar 45°C atau hangat-hangat sampai tidak beruap

  3. 3

    Masukkan bibit Yoghurt kedalam susu kemudian aduk rata

  4. 4

    Setelah itu tuang ke dalam wadah semacam botol atau sejenisnya, pokoknya wadah yang kedap udara yang ada penutupnya

  5. 5

    Setelah itu tutup menggunakan kain tebal secara merata dari segala sisi (dibundel) lalu simpan d tempat yang hangat yang sekiranya ngga ada udara masuk, simpan skitar 8 jam, lebih lama lebih bagus agar tekstur lebih kental dan asam

  6. 6

    Setelah itu simpan dalam kulkas, simpan di posisi tengah-tengah skitar 4jam (jangan freezer ya hehe)

  7. 7

    Untuk rasa bisa menggunakan gula atau jus buah (kalau saya pke gula aja)
    Gula sama air di panaskan hingga cair merata, setelah itu campur cairan gula ke dalam yoghurt tadi sedikit demi sedikit, sesuaikan tingkat rasa sesuai selera yaa

  8. 8

    Jika sudah masukkan kembali kedalam kulkas dan kemudian siap dikonsumsi

  9. 9

    Rebesss deh hehe Alhamdulillah. Jangan lupa berdo'a yaa sebelum memulai dan menyantap

  10. 10

    Salam -NDR- 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-NDR- 🌻
-NDR- 🌻 @novii_ramadani
pada
BANDUNG
Masih belajar dan ingin belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa